供应链会随时间推移而移动、调整和演变。理想情况下，这些变化是为了适应增长，但有时自然灾害、经济衰退或关税威胁等因素也会影响供应链。
供应链网络设计确保高效的供应链得到精心配置。企业为构建理想供应链会考虑多种因素，从制造设施的最佳选址到以合理价格为消费者生产高质量产品。企业主和供应链经理通常会规划供应链设计的方方面面，并随时间推移持续改进，以适应消费者需求、社会趋势以及合作伙伴关系的变化。
大多数供应链的设计都包含一些权衡。设计师会在采购、制造、仓储和服务水平等多个因素方面做出明智的决策。
继续阅读，了解良好的供应链网络设计如何通过数据驱动的方法，涵盖以提高效率为目标的战略规划以及前瞻性决策。
什么是供应链网络设计？
供应链网络设计是一种系统化、有条理的方法来建立供应链。与零敲碎打地处理供应链不同，供应链网络设计将人们对不断变化的经济、政治或社会环境的观察融入数据驱动的决策中。这一实践源于过去几十年里管理者和企业主制定的物流和运营策略。
SOMOS Foods供应链副总裁劳拉·施瓦贝（Laura Schwabe）表示：“你的供应链网络设计始于你能在何处生产产品以及在何处销售产品。”决定供应链流程的因素有很多——如交货提前期、客户满意度、可持续性和成本节约——这些因素有时可能会相互冲突。经理们经常在成本与最优网络设计之间进行权衡，并提出诸如“快速的交货提前期是否会优先于成本效率？”之类的问题。
实体企业和电子商务企业的业主及供应链管理团队分析围绕此类问题的数据，以决定供应链的哪些因素最能与其业务目标保持一致。
供应链网络设计的因素
- 质量与服务水平
- 运输成本
- 库存管理与成本
- 提前期
- 监管合规
- 经济状况
- 政治环境
- 供应链应急预案
- 环境与社会影响
供应链变量，如围绕仓库成本、燃料价格、进口税或关税、劳动力成本和库存水平的数据分析，都会影响供应链设计。以下是企业在规划其供应链网络模型时通常会考虑的因素：
质量和服务水平
劳拉表示：“质量在供应链的所有方面都至关重要，尤其是在涉及食品时。”她补充说，来自制造商等供应商的服务与质量相辅相成。质量和服务水平标准因公司而异，但可能包括以下内容：
- 注重细节。制造合作伙伴能够按时并按正确数量交付。
- 控制权。仓储提供商对进出库存拥有控制权。
- 可靠性。物流合作伙伴能够实现准时足量交付（OTIF）。
- 准确性。客户能够按时收到准确的货物。
运输成本
战略网络设计还需要评估运费及相关费用。企业主和供应链经理可能会权衡制造设施的质量与成本优化、仓库或配送中心之间的距离、运输路线、燃料以及过路费，以做出尽可能明智的决策。供应链的运输成本可能包括：
- 运输劳动力。从司机和装卸工到机械师和工程师，你都需要支付劳动力费用。
- 所有类型的运输。运输方式和成本包括卡车运输、货运、货物和空运，其中包含燃油费用。
- 国际费用。在跨越国界或州界线时，需计入关税、税款、关税壁垒、海关费用和过路费。
库存管理和成本
管理库存水平颇具挑战性；企业希望为需求激增做好准备，但过多的库存会使仓储成本高昂，而某些产品（如食品和部分美容产品）则存在变质风险。维持低库存水平虽然更便宜，但面临缺货的风险。Shopify的多地点库存管理会在每个仓库或履约应用中分别跟踪库存，因此企业在决定在哪里持有库存时，可以权衡客户距离和运输成本。影响供应链网络设计的库存成本包括：
- 劳动力成本。你需要支付在仓储设施中装卸货物的工人的工资。
- 租金。除非企业拥有自己的仓库，否则公司需要为库存存储支付租金。
- 公用事业费用。你可能需要支付电费、温控费和其他公用事业费用。
- 仓库设备成本。从叉车到智能货架等物联网（IoT）设备，一切都有相应的价格。
交货时间（Lead times）
客户希望尽快收到订单，这需要企业付出大量幕后努力才能成功完成。较短的交货时间通常会让客户满意并提高复购率，但成本也可能更高，因为员工可能需要加班费，或者合作伙伴会对加急服务收取额外费用。然而，较长的交货时间可能会促使客户转向其他购买渠道。影响交货时间的几个因素包括：
- 制造商。涉及制造速度、质量和地点。
- 地理位置。仓库和配送中心的最优位置意味着更短的运输时间。
- 仓储成本。可能包括劳动力、材料、租金或抵押贷款以及机械维护费用。
- 采购质量。订购高质量商品和/或特定材料可能需要更长的时间才能找到货源。
- 采购流程。购买原材料并向客户销售产品可以是快速且简化的，也可以是冗长且复杂的。
监管合规性
监管合规性是供应链网络设计的一部分，适用于国内制造以及进口材料或产品。法规会影响成本、生产速度、运输方式和可持续性。
法规也会发生变化：美国食品药品监督管理局（FDA）禁止在食品中使用FD&C Red No. 3（更常被称为“红色染料3号”）就是一个近期的例子。每个国家都有各自关于制造、生产和服务的法规，且不同行业之间可能存在差异。在美国，大多数法规是联邦层面的，尽管有些州有专门的合规要求——例如在乳制品生产方面。
经济状况
经济的整体健康状况，无论是实际还是感知上的，都会影响供应链网络设计。经济状况可以决定消费者行为，从购买主要资产到小额非必要支出。例如，通货膨胀和高生活成本往往对中低收入者影响最大，从而收紧他们的预算。牛市通常会产生相反的效果，让人们更有信心花钱。牛熊市对企业的影响类似：当经济稳定时，企业倾向于扩张；当经济脆弱时，企业则倾向于维持现状甚至缩减规模。
“我们一直在讨论经济问题——关税、美元对比索的升值，”劳拉说。她补充道，SOMOS在墨西哥生产其所有食品产品，业务同时使用美元和墨西哥比索结算。她和团队会分析大米这一全球市场，因为大米是SOMOS的一种原料。例如，他们可能会考察经济如何影响印度大米的成本与泰国大米的成本。
政治气候
动荡的政治气候会影响国际贸易法和政策，引发国际制裁和抵制，并减少旅游业，以及其他对拥有国际供应链的企业产生影响的剧烈变化。不稳定政治气候对供应链网络可能产生影响的几个例子包括：
- 波动的国际关税。当关税不可预测地出现和消失时，可能会使企业在推进可能涉及国际贸易和/或供应链网络的商业计划时犹豫不决。
- 旅游人数减少。当游客数量减少时，餐厅和酒店等企业可能会犹豫是否购买产品。
- 移民法的变化。如果新的移民法生效，突然阻止或促进某些行业的劳动力——例如农业或服务行业——这可能会导致供应链劳动力的不平衡。
供应链应急预案
设计具有韧性的供应链网络需要为灾难和其他较小的供应链中断制定应急计划。“拥有一个敏捷的供应链对于应对关税、自然灾害以及洛杉矶港罢工等外部因素非常重要，”劳拉结合她的亲身经历说道。她又举了一个例子：最近一起网络攻击导致SOMOS一家大型客户的系统瘫痪。
创建敏捷的供应链意味着你能够根据需要迅速调整、适应或改变方向。这可能意味着拥有强大的分销商网络而不是单一的分销商，或者在有必要的情况下为通过陆路运输而非空运制定标准操作程序。此外，还要为最坏的情况制定策略。劳拉表示，在2025年，她的团队致力于确保在美国对来自墨西哥的进口商品征收25%关税的情况下有替代方案。“我们有多重不同的策略来抵消成本，”她说。
环境和社会影响
许多企业在供应链中纳入可持续和社会责任目标与实践，通常被称为ESG（环境、社会和治理）。这可能包括从公平贸易或美国农业部有机认证农场采购、减少碳排放或使用可生物降解包装和运输材料。
“可持续性是一个光谱，”劳拉说。“我们在这方面做了很多工作，但我会说有些品牌真正专注于可回收性和碳排放。如果这是你品牌的支柱之一，那么它也必须成为你供应链网络设计的支柱。”许多可持续举措成本高昂：劳拉以SOMOS的可微波加热、不含BPA和PFA的包装袋为例。“我很想说我们的包装袋是可回收的，”她说，“但成本太高，而且薄膜技术尚未完全成熟。”
客户和投资者越来越希望看到他们所购买的品牌能够体现自身的价值观。如果企业的供应链包含以下内容，可能会吸引注重环保的客户：
- 采用清洁能源进行制造和运输（减少碳排放并最小化碳足迹）
- 普遍减少浪费，包括使用可降解包装和材料
- 仅由工会成员参与的制造
- 道德采购和劳工实践
- 原材料的透明度和可追溯性
优化你的供应链网络设计
- 明确目标
- 识别限制条件和薄弱环节
- 收集并分析数据
- 优化适用于您企业的技术
- 开发数字孪生模型
- 规划应对意外场景
- 监控与改进
根据企业规模、供应链复杂程度和预算，您可能需要聘请供应链网络设计经理或团队来全程推进该流程。但无论您的全球供应链网络多么复杂，抑或相对简单，以下都是您可以采取的供应链网络设计步骤。
1. 明确目标
在明确目标之前，请评估您当前的供应链状况，包括运输方式、制造设施之间的距离以及所有相关成本。在此基础上，定义您的供应链目标和优先级，例如最小化成本、提升服务水平、实现可持续实践等。
劳拉表示，SOMOS已进行了多次“重心分析”。这一过程会选取一段特定时期（例如六个月）的数据，并综合计算inbound（入向）、仓储和outbound（出向）的成本。她举了一个假设案例：假设您一直从单一仓库发货，但怀疑从两个仓库发货可能更有利。重心分析可以证明，尽管入向物流和仓储成本有所增加，但由于第二个仓库更靠近大量客户群体，最终仍能节省资金。
2. 识别约束条件与薄弱环节
也许您发现缺乏关于消费者趋势的可靠数据，或者承认经常发生缺货——识别供应链中的约束条件有助于有效降低风险。请深入细节，审视供应链的每一个方面。
劳拉回忆了SOMOS为一家位于墨西哥瓜达拉哈拉的玉米片制造商进行的供应链网络重新校准工作。“从瓜达拉哈拉到边境的卡车运输路程相当长，而芯片非常轻——我们说这就像在运空气。费用非常高昂，”她说。“由于这种供应链设计，我们在成本上无法保持竞争力，不得不终止该产品。”
为了澄清供应链中的限制和弱点，检查每一个方面并在必要时跳出思维定势。问自己：配送卡车在半满状态下送货并收取全额费用吗？你是否看到缺货或库存损坏的模式？你的仓库和配送中心的位置在地理上合理吗？如果你的仓储过程高度人工化且成本高，考虑采用仓库自动化。
3. 收集并分析数据
关于从原材料采购到制造产品、弱/强销售SKU以及其他绩效指标的货物流动，强有力的可靠数据对于高效的供应链至关重要。企业通常通过Blue Yonder、Coupa、Logility和Oracle SCM Cloud等软件即服务（SaaS）平台收集数据。除了内部数据分析外，来自外部来源的数据（如合作伙伴和咨询公司的报告）对供应链网络设计也极具价值。数据分析提供了关于供应商、制造商、仓储、配送中心、运输、库存水平以及消费趋势的指标。
4. 优化适用于您企业的技术
企业资源规划（ERP）系统和智能设备有助于优化供应链网络设计，但每家企业的需求各不相同。例如，SOMOS在其业务中运行于SAP这一ERP软件套件之上，将其用于业务的交易方面——如下达采购订单或接收销售订单。“我们做的许多建模和数据跟踪工作是在Excel或我们自行构建的数据库中进行的，”劳拉表示，“我们不一定使用现成的工具，而是使用我们自己创建的东西。”技术选项包括：
- 对于大型企业，可使用Oracle NetSuite或SAP等企业资源计划（ERP）系统；对于小型企业，则可使用Microsoft Dynamics 365或Odoo。
- 人工智能、区块链技术、机器人技术、自动化和智能设备均可助力供应链网络设计。
- 如果现成的系统无法满足特定需求，可以定制开发专用工具。
5. 构建数字孪生模型
供应链数字孪生是供应链的虚拟表示。您可以向数字孪生体输入实时数据，以测试各种供应链场景——例如采购、运输或生产设施之间的距离——从而观察供应链的反应。数字孪生选项包括Azure Digital Twins、Coupa、Sophus X、AIMMS和Cosmic Frog等平台。
6. 规划意外场景
企业在供应链中融入应急计划，以应对自然灾害、全球大流行病或意外关税等挑战。劳拉指出，虽然没有人能预测天气或经济状况将如何变化，但重要的是为供应链网络放眼未来几年，以便在经济发生变化时，您要么能够利用它，要么防止其影响您的业务。为了规划更现实或更紧迫的“假设”风险——例如燃料价格上涨的可能性——请使用情景规划。
7. 监控与改进
供应链网络设计是一个持续的过程，因为方程中的各种因素可能瞬息万变。“您的供应链设计应始终不断演进，不断寻求效率提升和成本节约，”劳拉表示。她补充说，虽然无需对已运行的系统进行破坏性改动，“但始终存在改进空间。随着供应链的发展，您总能节省成本。”
供应链网络设计常见问题解答
什么是供应链网络设计？
供应链网络设计是一种系统化的方法，在评估影响企业物流和运营的各种因素（如交货时间、法规合规性、经济状况、政治气候等）之后，构建最优供应链。这通常像解谜一样，需要进行一些权衡，例如降低成本、缩短周转时间和加强可持续发展努力。
供应链网络设计的流程有哪些步骤？
首先，评估当前供应链，然后定义未来供应链目标。企业主必须评估对其业务成功最重要和最不重要的因素。
常见的供应链挑战有哪些？
常见的供应链挑战包括复杂的物流、地理限制和紧迫的时间表。另一个重大挑战是成本：成功的供应链网络设计需要资金投入，系统越先进，成本可能越高。面对这些财务限制，企业主和供应链经理会权衡每个因素，评估哪些方案符合企业业务、预算和消费者期望。