杀菌剂的作用机理

一、抑制病菌呼吸作用破坏能量的生成

杀菌剂抑制病菌呼吸作用的结果是破坏能量的生成，导致菌体死亡。呼吸作用的能量转化是包括糖酵解、三羧酸循环和呼吸链电子传递在内，最终产生ATP的过程。呼吸作用抑制剂的作用靶标是病菌呼吸作用过程中催化物质氧化降解的专化性酶或电子传递过程中的专化性载体。电子传递链中的一些酶的复合物抑制剂及氧化磷酸化抑制剂往往表现很高的杀菌活性。

二、抑制或干扰病菌的生物合成

病菌的生物合成受到抑制或干扰则会出现孢子芽管粗糙、末端膨大、扭曲畸形，菌丝生长缓慢或停止或过度分枝，细胞不能分裂、细胞壁加厚或沉积不均匀，细胞膜损伤，细胞器变形或消失，细菌原生质裸露等中毒症状，继而细胞死亡。

三、对病菌的间接作用

传统筛选或评价杀菌剂毒力的指标是抑制孢子萌发或菌丝生长的活性。但是，后来发现有些杀菌剂在离体下对病菌的孢子萌发和菌丝生长没有抑制作用，或作用很小。但施用到植物上以后能够表现很好的防病活性。很多研究表明，这些杀菌剂的作用机理很可能是通过干扰寄主与病菌的互作而达到或提高防治病害效果的。如三环唑除了抑制附着胞黑色素生物合成，阻止稻瘟病菌对水稻的穿透侵染以外，还能够在稻瘟病菌侵染的情况下诱导水稻体内产生及POX等抗病性相关酶的活性和抑制稻瘟病菌的抗氧化能力等。

四、麦角留醇合成抑制剂对病原菌的作用机制

甾醇（sterol）是菌体细胞膜的一种组成成分。甾醇合成抑制剂（SBl）的作用机制是影响甾醇分子的生物合成，从而破坏细胞膜的功能。这类杀菌剂已经研发出了40个品种。根据它们的化学组成可以分为七类。根据它们作用的分子生物学机制又可以分为脱甲基化抑制剂和△¹⁴还原酶、△⁸-△⁷异构化酶抑制剂两个部分。这类杀菌剂大多数都是脱甲基化抑制剂，只有5种属于△¹⁴还原酶、△⁸-△⁷异构化酶抑制剂。