我们第一个3月8日的主要突破是与FanFan通过优惠券服务Darberry(即Groupon)合作。据Groupon经理估算,若在3月5日至7日宣传该活动,至少可销售1500至2000束花。最令人振奋的是,约有200万网站访客将了解到我们!
这套系统是如何运作的呢?
假设一束花售价3200卢布,我们在Groupon上标价1600卢布。顾客购买并支付优惠券后,凭券到FanFan门店领取新鲜花束。Groupon每售出一张优惠券至少抽取30%费用(约600卢布),其余款项暂存其账户,活动结束后结算。
显然,这种定价模式下我们无法盈利:需向供应商采购鲜花;需从海关提货回店,耗费时间与油费;还需支付扎花工人工资。此外,根据合同需提供网站横幅宣传图,为此必须租赁场地、挑选模特、聘请摄影师等,成本不菲。
尽管成本高昂,但活动吸引力巨大——通过与Groupon合作,全莫斯科都可能了解我们!我对这一事件充满热情,但并非所有员工都如此,疲惫和长期睡眠不足已开始显现。我们已连续数月每天工作16小时,几乎无休。但我坚信怀疑是成功的大敌,努力激励员工对既定方向保持信心。
我不仅希望向首都居民介绍FanFan,还想展示我国的资本主义也可以有人情味:与其他莫斯科花店不同,我们没有在节日期间涨价,反而降价了!
为确保与Groupon的项目顺利进行,必须做好充分准备:
鲜花是易腐产品,花束必须快速制作。一名熟练花艺师每班约能制作40束花。若要生产1500束花,相当于一个人工作37.5天,或37.5名花艺师各工作一天。
此外,Groupon规定若售出优惠券数量超过花束产量导致无法履约,我们将面临巨额罚款。因此,必须确保产量留有富余。我们预留了两到三天准备时间,雇佣20名临时工制作花束,并租赁新场地及成品仓库。
发放花束同样挑战重重:
一天内发放1500至2000束花绝非易事。顾客不会均匀到达,可能10分钟内涌入100人,随后又空无一人。为此,我决定采用类似旋转门的方式组织发放:人们从一门进、另一门出,人流不交叉。
取花流程分为四步:
- 出示优惠券
- 选择花束(统一价格以避免混乱)
- 包装花束
- 满意顾客离开
3. 不再使用胸牌,改为制作印有名字标识的统一T恤制服,避免胸牌勾住、撕裂或丢失的问题。
4. 准备了工作区域……
5. 采购的鲜花运抵现场时均为干燥状态,必须拆包、修剪并插入水中,否则会枯萎死亡。这是一项巨大工作量,例如玫瑰还需去刺。
6. 组织了花束发放场所。摄影拍摄在Якитория餐厅进行,由朋友兼优秀摄影师维克托·博尔兹赫负责。针对年轻目标受众,照片不仅展示鲜艳花束,更体现温暖、快乐、笑容、幸福和爱,以激发好感。
7. 我本人全力以赴,对筹备阶段感到自豪且无比满意!
Groupon活动的技术执行:
其网站设计使每日首页出现一个特价优惠,停留一段时间(如24小时)后移至侧边栏。首页关注度更高,效果更好。
到了指定日子,我等待图片出现在首页却迟迟未见。焦急等待后发现我们仅出现在侧边栏。联系签约管理员发现号码关机或不存在。我迅速发送邮件澄清:
“由于无法口头沟通,特此书面说明。FanFan已为促销做好准备,包括:
- 租赁花束发放场所
- 制作发放桌
- 订购导航横幅
- 采购鲜花
- 增加花艺师数量并每日支付工资,确保按时制作1500束花
- 网站准备就绪
- 在«Якитория»餐厅完成摄影拍摄
我方成本已超100万卢布且履行所有约定。贵方违背合同未将我们置于首页且未事先说明理由。若不纠正,我们将损失巨额资金。我保证会在整个俄语互联网制造丑闻,联系顶级博主和网络媒体曝光违约行为。写此信虽不适,但涉及大笔金钱及25名整夜未眠的员工。我愿做一切必要之事以确保活动按计划进行……”
就在我准备亲自交涉时,对方礼貌告知作为补偿让我们在侧边栏多停留几天。后来才明白,他们只能放一张首页图片,内部讨论后决定换成了自行车以赚取更多利润。结果我不仅未获预期利润,还损失了一大笔钱。
更糟的是,应得的优惠券销售佣金断断续续支付了将近半年!签订合同时他们给的所谓最佳互联网公司名单,基于这次经历被我贴在马桶上作为纪念——这正是Groupon该去的地方!
活动后续与损失:
活动结束后剩余约三分之一花束。共制作价值600-700万的产品,剩余生产成本约200-250万,至少损失100万卢布。
曾计划将剩余花束送给养老院老人,但因官僚主义失败:他们要求每束花提供卫生控制部门证明。单朵花有证明,但花束由多种花组成,逐一开具证明物理上不可能。无法让孤独老人们开心,唉,俄罗斯……
第一个3月8日,Lavka FanFan日均销售额3万卢布,剩余花束可售约10天,总计30万卢布。之后花朵失去商品外观便无法销售。我几乎全天候整理、售卖或赠送即将枯萎的花束,但大部分仍被一箱箱扔进垃圾桶。
附注:“应该烧掉Couponators”(引自Oleg)

