Delivery Club配送服务平台数据显示，2017年五一假期（4月29日至5月1日、5月6日至9日），俄罗斯人外卖点单量最高的餐品依次为寿司、披萨、炸薯条、芝士汉堡和凯撒沙拉。
调查显示，春季假期最受欢迎的并非传统烤肉串，而是寿司与披萨。其中寿司订单量是烤肉串的5倍；同期烤肉串外卖销量未增，仅约5,200份。Delivery Club方面分析称：“长假期间用户或有时间自烹肉类，且假期初期恶劣天气不利于野餐。”
五一期间下单量前五的城市为：莫斯科（7.69万单）、圣彼得堡（3.59万单）、喀山（7,700单）、罗斯托夫-纳-多努（5,400单）及彼尔姆（5,100单）。平均客单价峰值出现在5月9日的符拉迪沃斯托克，达1,636卢布。
其余日期客单价高点分别为：4月29日符拉迪沃斯托克1,491卢布、4月30日莫斯科1,318卢布、5月1日哈巴罗夫斯克1,323卢布、5月6日新库兹涅茨克1,395卢布、5月7日哈巴罗夫斯克1,412卢布、5月8日符拉迪沃斯托克1,369卢布。最大规模订单含99道菜品，出现于4月29–30日及5月7–8日；单笔最高金额订单为5月8日的74,230卢布。
移动端成为主要下单渠道，5月8日App订单占比达75.7%。支付方式亦显著变化：信用卡支付占66%，现金支付降至34%。
相较2016年同期，五月周末通过Яндекс.Касса在餐饮场所的支付笔数增长8倍，总额增长7倍。分析师指出，寒冷天气推高了外出就餐需求，该群体平均单次消费为1,180卢布。