俄罗斯在线食品零售市场概况
2018年，俄罗斯零售商在线食品配送业务增长50%，达230亿卢布。据Infoline-Аналитики研究，市场领导者为"Утконос"（营业额102亿卢布），其次为Ozon（30亿卢布）、"О’Кей"（17亿卢布）、"Азбука вкуса"（15亿卢布）及"Ашан"。
头部企业增长与布局
在线渠道中，"Перекресток"增长最强劲，营业额从2017年的2亿卢布增至2018年的13亿卢布，增幅近六倍。去年，该网络在圣彼得堡开设了订单收集中心（暗店）。此外，进入排名的公司年度含税营业额需超3亿卢布，且食品销售占比不能过低。
行业挑战与潜在驱动力
IT系统与物流是主要壁垒。Infoline-Аналитики总经理米哈伊尔·布尔米斯特罗夫指出，零售商需调整账务系统以管控店内商品，导致"Пятерочка"、"Магнит"和"Дикси"至今未启动全面食品配送服务。分析师认为，允许线上销售酒精饮料将是市场核心驱动力。
消费者习惯转变
普华永道（PwC）“数字革命塑造消费者习惯”调查显示，42%的受访者计划2019年网购食品；一年前该品类尚不普及，目前已有36%受访者在线购买食品。俄罗斯线上食品消费兴趣虽低于中日，但已超越美德。