“Яндекс.Лавка”启动热食配送测试服务
提供家庭配送服务的“Яндекс.Лавка”已在测试模式下推出热食配送，目前仅面向莫斯科塔甘卡区开放。平台承诺订单15分钟内送达，部分菜品最长不超过20分钟。
菜单制定与定价策略
菜单基于“Яндекс.Еда”用户偏好、搜索数据及线下购买收据分析制定，主打红菜汤、酸菜汤、鸡汤、肉饼等家常菜肴及简单配菜。单品价格约250卢布，含主副菜的套餐为349卢布。
“Лавка”作为超本地化项目高度重视时效，全莫斯科平均配送时间为13分钟，部分区域速度更快。”该服务提供商代表表示。
跨城生产与终端加工模式
值得注意的是，部分菜品由圣彼得堡的“Яндекс.Шеф”生产中心制作，运抵莫斯科后在送达前完成最后加工步骤，以保障品质与时效。