在线超市专家 Perekrestok.ru 对比分析了莫斯科与圣彼得堡顾客的画像及食品篮子差异。
商品数量
莫斯科居民食品篮子通常含26种独特商品,圣彼得堡为24种;总商品数分别为55件和39件。
平均账单金额
莫斯科平均客单价为4,379卢布,圣彼得堡为3,466卢布。
性别/年龄
订单主要由女性贡献,其中34-38岁女性顾客占比约12%。
食品篮子构成
两城标准食品篮子均包含:10个鸡蛋、1公斤番茄、1公斤洋葱、2公斤根茎类蔬菜、1只鸡、1包黄油、1卷卫生纸、1串香蕉、2公斤柑橘、2公斤苹果及1公斤热带水果。
果蔬类备受青睐,出现于80%的订单中。香蕉和土豆全年热销;季节性需求方面,12月橘子走俏,5-6月樱桃受欢迎,8月西瓜订单增加,9月葡萄热度上升。
两地食品篮子亦存在差异:圣彼得堡典型篮子含3公斤土豆(莫斯科仅1公斤);莫斯科顾客订购更多饮用水(8升对7升)、饼干(5包对2包)及乳制品,包括灭菌牛奶(6包对4包)、酸奶油(2包对1包)和凝乳奶酪(3包对2包)。此外,莫斯科平均每单含1公斤黄瓜(圣彼得堡不含),且典型订单中不包含面包制品。

