达美乐比萨：隔离措施致线下销售下滑，外卖需求激增推动在线订单占比升至87%
Domino's Pizza连锁餐厅表示，受政府安全措施影响，其线下销售额显著下滑。但自实行隔离措施以来，外卖需求大幅上升，有效推动了在线销售增长。与一个月前相比，该品牌在线订单占比增加20%以上，达到87%（餐厅继续以无接触方式提供外带服务）。
针对当前配送业务压力，公司决定优化运营：通过扩大附近门店配送范围，暂时关闭部分餐厅；相关员工已调往其他门店或安排带薪休假。该连锁品牌强调，上述措施仅为疫情隔离期结束前的临时安排，没有任何一家餐厅因新冠疫情永久关闭。
此外，公司正根据客户当前需求设计新促销活动，例如降低最低订单金额以方便单人点餐，并持续推出针对不同口味披萨的折扣。
穆斯塔法·奥兹古尔，达美乐比萨俄罗斯公司总经理：“目前市场形势虽复杂，但我们的餐厅仍在正常运营，并未打算退缩。毫无疑问，自我隔离措施导致外带业务销售额有所下降，但外卖业务的积极增长让我们充满信心，表明消费者对我们的产品仍有需求。我们推出的无接触外带和配送服务，帮助顾客在无需担忧安全的情况下订购餐食。此外，自疫情爆发以来，我们始终严格执行更高标准的消毒与卫生管控措施，密切关注员工健康状况，所有热食均在245摄氏度的烤箱中进行热处理。”
根据多米诺披萨欧亚集团（包含俄罗斯连锁品牌）评估，即使在最悲观情景下（即政府全面停止餐饮经营活动），其流动性也足以支撑企业继续运营至少半年；若进一步削减成本，这一期限还可能延长。
专家预计，解除隔离措施后，俄罗斯的零售商店和餐厅数量可能继续减少。关键在于，部分消费者在疫情期间已习惯在线购物，不愿再回到以往去实体店购买各类商品的日常模式。