“Азбука вкуса”(美味百科)依托自有电商平台,推出农产品及私人生产商产品销售专区。
运营模式与供应商
该专区采用“店中店”模式,提供农场产品生产全链路信息并支持快速下单。上线初期已收录50家供应商,涵盖“Farm M2”、“Cheburashkin Brothers”等知名生产商及小型家庭农场。
业务增长驱动力
发展农产品业务是公司当前战略重点。近年来门店需求显著攀升:2019年同比增长12%,2020年全年增长22%。乳制品、冷鲜肉禽、蔬果及肉类熟食为主要增长品类。
入驻审核与物流支持
农户需提交申请并经品类经理对接,且必须通过旗下自有品质实验室QLab的文件审核。针对小型生产商,零售商允许其向部分门店供货而非全网覆盖;同时提供统一配送中心服务,免除农户自行配送至各门店的负担,有效简化物流流程。

