疫情期间，无接触购物的必要性加速了全球无人商店的普及。此类商店不仅避免了收银互动与排队、维持社交距离，还能有效覆盖传统零售难以触达的“食品荒漠”地区。随着市场新方案不断涌现，本文将介绍几个典型案例。
自动化售货亭：进驻办公场景
荷兰连锁超市Albert Heijn正将无收银员门店从测试转为正式运营，计划近期在荷兰开设约20家、比利时开设1家。所有“to go”门店均设于企业办公场所内，比利时的首店位于技术合作伙伴Selecta总部。未来，该模式还将扩展至酒店、医院及教育机构等场所。
木质机器人商店：未来零售概念
德国连锁超市tegut…正在富尔达市测试完全自动化的迷你市场“tegut-teo”。这些木制可组装门店可作为现有网点的补充，灵活部署于偏远城区、自治社区、医院或大学校园内。
该无人店24小时营业，提供950个SKU的日常消费品。顾客通过专属App访问并支付，也可在自助终端结账。预计到今年年底将开设两家门店，并逐步向全国扩展。
集装箱商店：破解小镇盈利难题
瑞典初创公司Lifvs在一个仅千人的小镇开设了首家自动化商店。针对类似规模社区传统门店盈利难的问题，Lifvs通过取消人工配置、采用无需长期租约的集装箱式门店，成功实现了成本节约，让居民无需远赴大城市即可购物。
Amazon Go：进军英国市场
亚马逊正拓展其无店员商店网络Amazon Go，首家海外门店将于本周在伦敦西部的伊灵区开业。目前场地改造等准备工作已基本完成。
在该“无接触”商店中，隐藏式传感器和摄像头会自动追踪商品，费用通过Amazon App直接扣款，顾客拿起商品即可离开。这是Amazon Go首次在美国本土之外落地。
AiFi：开放式的混合解决方案
零售软件供应商AiFi在上海开设了一家超370平方米的机器人化食品店。与Amazon Go不同，该店无需特定账户，店内200多台摄像头记录取货行为，出口处自动扣款。
作为专注于AI技术的第三方服务商，AiFi提供了一种“混合解决方案”：顾客既可选择传统收银台付款，也可扫描信用卡或App二维码使用无收银员系统。