2021年俄罗斯外卖服务平台订单量增长1.4至4倍，成品菜肴订购频次显著提升。
“萨莫卡特”（Samokat）：年度交付订单量增长3.8倍，累计配送6930万份。
“СберМаркет”：配送服务增长4倍，全年完成2300万次配送；快递员与拣货员数量翻倍，现超3万人。
SberMarket联合创始人德米特里·朱林表示：“目前在线食品交易在整体市场中份额仅约2%，增长空间巨大。未来各平台配送速度将提升，商品品类扩展，接入服务的合作伙伴也将增加。”
“Яндекс.Еда”与“Яндекс.Лавка”：2021年第三季度订单量同比分别增长1.9倍和2.5倍。
Delivery Club：2021年前九个月配送订单约6050万单，较2020年同期增长1.4倍。
多家企业指出俄罗斯消费者对预制食品需求大幅上升。“Yandex.Lavka”方面表示：“该趋势2021年已显现，其订单中近40%用户购买了预制食品。”