谁、如何以及为何订购食品配送：Data Insight 的洞察分析

Data Insight在Master Delivery - Прямиком支持下发布的“谁、如何以及为何订购食品配送”消费者行为研究显示，72%的在线食品购物者每月多次下单以补充家庭储备。

41%的受访者视在线购食为习惯，33%旨在节省时间；折扣促销仅对25%的受访者构成激励。

莫斯科活跃在线购物者的互联网食品支出约占其食品预算的35%，平均订单金额2000卢布，含9.9种品类。高频用户月均下单2次，线上支出占食品总支出的40%。

带孩家庭是核心群体（占比57%），其中3岁以下儿童家长通过互联网购买食品的比例比平均水平高出1.3倍。

主要购买渠道依次为线下零售（43%）、电商平台（20%）及15分钟送达商店（14%）。线下零售多见于45岁以上人群（占生鲜在线订单超50%），电商平台则更受3岁以下儿童家庭青睐（占28%）。

仅26%的用户固定单店消费；38%光顾两家店，23%光顾三家店，仅5%使用五家及以上店铺。

46%的消费者通过App下单，年轻群体尤为显著：18-24岁用户占比62%，25-44岁为54%。

77%的用户选择快递配送，11%门店自提，10%自提点取货。3岁以下幼儿家长最常使用自提服务，18-24岁年轻群体则偏好智能快递柜。

在线热门类别数据

在线订购食品最受欢迎的三大类别：

1. 乳制品（占订单55%）。
2. 水、果汁和饮料（占订单54%）。
3. 新鲜蔬菜和水果（占订单50%）。