专家指出，高温天气促使俄罗斯人越来越多地在线订购冰淇淋和清凉饮料。
具体而言，自5月底以来，冰淇淋销量增长15%。消费者主要偏好单人份冰淇淋（占类别订单81%），热门产品包括：蛋筒杯（20%选择）、经典“拉科姆卡”、浆果味雪芭及巧克力淋面华夫脆筒。“Лента Онлайн”数据显示，5月初至6月第一周，单人份冰淇淋销售额较2021年同期增长177%。
此外，清凉饮料和果汁订单显著增加，今年5月销售额同比增长166%。截至5月底，饮用水、克瓦斯（Kvass）和可口可乐为最常添加商品。其中，克瓦斯订单量增长30%，果汁销量增长37%，碳酸饮料销量增长39%。
俄罗斯冰淇淋协会副总裁娜塔莉亚·乌特金表示，制裁未对该行业造成影响。因季节准备工作早在2月启动，备件和辅助材料已提前采购，生产商可根据需要使用库存备件保障生产。