SberMarket联合Rambler&Co发布调研，揭示了用户在线购买食品的习惯与关注点。
购物习惯：随机补货为主，计划性消费次之
调研显示，54%的用户在想起缺货时才下单；31%倾向于按清单计划性采购；13%专注折扣商品；仅2%会重复历史订单。
消费水平：周均支出集中在2000-3000卢布
36%的用户每周食品支出为2000至3000卢布；22%为4000至5000卢布；16%为5000至8000卢布；14%达8000卢布及以上；12%在1000卢布及以下。
购买频次：近三成用户每周多次下单
30%的受访者每周购买数次；23%每月两次；20%每月一次；17%每周一次；10%每几个月购买一次。
热门品类：生鲜肉类占比最高
购物车中果蔬（11%）、肉鱼（11%）、乳制品（10%）及烘焙（10%）最为常见。具体偏好方面，西红柿销量比黄瓜高15%，香蕉是最受欢迎的水果，2.5%脂肪含量牛奶最受青睐，鸡胸肉片和切片白面包则是肉类与面包的首选。
市场趋势：线上渗透率提升，订单量显著增长
针对18至45岁超13万人的调查显示，44%的受访者有线上购物行为。SberMarket数据显示，2023年1月至4月食品类在线订单量同比增长26%。