据“Пятёрочка Доставка”（五元店配送）分析师基于2023年1月至7月在线订单数据的研究显示，俄罗斯消费者的饮品偏好呈现显著的季节性特征。
热门饮品品类及销量
乳饮料与酸乳饮料是最受欢迎的品类，七个月内总订单量超700万包。其中，草莓味酸乳饮料以超23万瓶的销量位居榜首；其次为2.5%脂肪含量的开菲尔酸奶（超22万瓶）。此外，石榴味（21.5万件）、草莓香蕉味（16.5万件）及草莓冰淇淋味（超16万件）酸乳饮料也备受青睐。
- 碳酸甜饮料：总销量超500万瓶，可乐最受偏爱且多为1-2升大瓶装，年初至今售出114万瓶。
- 果汁：总销量超400万单位。苹果汁排名第一（27.5万单位），苹果樱桃混合汁次之（17万单位），果肉橙汁位列第三（12.5万单位）。
- 其他热门品类：能量饮料（超350万单位）、无酒精啤酒和葡萄酒（约80万单位）、格瓦斯（超75万单位）、甜味非碳酸饮料（近64万单位）及植物基饮料（43.5万单位）均位居前列。
在甜味无气饮料中，冷茶占据主导地位。绿茶销量第一（24.5万瓶），柠檬红茶次之（超10万瓶），芒果味绿茶（约5万瓶）和覆盆子味绿茶（4.8万瓶）紧随其后。
季节性消费趋势变化
随着季节更替，热门饮品排行榜动态调整：
- 冬季：可乐型碳酸饮料（24万瓶）、能量饮料（超7.6万罐）、草莓味乳酸菌饮品（约7.5万件）及石榴味乳酸菌饮品（超7万件）领先。
- 春季：消费者积极购买能量饮料（超30万罐）、可乐味汽水（53万瓶）和草莓味乳酸菌饮品（10.5万件）。
- 夏季：能量饮料稳居榜首（销量突破38万罐），其次是可乐（近23.4万瓶）和格瓦斯（超11万瓶）。
数据显示，格瓦斯和能量饮料的季节性需求增长最为显著。格瓦斯销量从冬季的6.5万瓶增至春季的约29万瓶（增长约4.5倍），夏季前两个月已超40万瓶，较春季再增40%且持续上升。能量饮料销量则由冬季的70.5万罐跃升至春季的近150万罐（同比增长111%），夏季已达近140万罐。