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VkusVill 重新审视了预制餐食的配送模式

VkusVill 重新审视了预制餐食的配送模式 俄区外贸通
2023-11-09
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导读:VkusVill 调整了即食餐配送策略,并重新优化了其“VkusMil”项目。自11月起,该服务将在圣彼得堡重新上线。

ВкусВилл革新即食餐配送模式,全面升级“ВкусМил”项目。自11月起,该服务将在圣彼得堡重启运营。

新增四大产品系列,重心从卡路里计算转向提供美味、优质的家常饮食方案。消费者可从五种套餐中选择,日均价格区间为550至1395卢布:

● “ВВ Готовит”(ВВ烹饪):经典系列,精选超市及平台高分热门菜品(评分均超4.6星),搭配每日食谱,还原熟悉风味与知名品牌品质。

● “家庭装”:专为两人设计的家常即食餐,兼顾男女口味与热量需求。包含家常菜及品牌畅销单品,精准回应消费者对“简单日常家常菜”的核心诉求,是预制餐市场的新颖模式。

● “美食家”:主打现代风味与精致多层配方,食材涵盖兔肉、鸭肉及丰富海鲜,满足高阶味蕾体验。

● “Баланс”(均衡):唯一保留原貌的系列,作为平台长期销量冠军,持续满足忠实用户的健康饮食需求。

此外,新推出的“ВВ Обеды”套餐采用标准午餐格式,包含汤、主菜及沙拉三道菜,为上班族或仅需一顿正餐的消费者提供便捷均衡的解决方案。

菜单库超520道菜品,每月更新10-15款新品并淘汰低热度产品。各产品线独立设计且科学组合,确保规律用餐下3-4周内菜品不重复。

新餐食由ВкусВилл长期合作供应商生产;仅功能性食品“Баланс”因研发复杂度高,交由专业即食餐制造商负责。所有新工厂均通过企业审计及内外实验室双重检测,质量安全监管常态化执行。此次调整已推动部分配餐周销售额增长40%。

“成品食品是ВкусВилл货架上最受欢迎的品类之一,增速高于连锁平均水平。‘家庭装’大份量全家套餐需求持续增长,如一升装罗宋汤、鸡肉面条、各类主配菜及早餐薄饼等。”——“ВкусМил”项目负责人米哈伊尔·巴里科夫表示。

用户可通过官网food.vkusvill.ru或“VkusMila”App订阅。下单时可查看菜品成分及营养信息(КБЖУ),并利用内置卡路里计算器与灵活定制系统,精准匹配个性化饮食需求。

【声明】内容源于网络
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