过去5年，俄罗斯互联网食品销售占比从2.1%升至3%。2023年，俄线上食品订单总额超8000亿卢布，同比增长40%。据俄罗斯农业银行预测，2024年底该国在线食品及配送市场规模将突破1万亿卢布，占零售贸易总额比重超5%。
在线食品销售更环保
相比传统渠道，在线销售及配送更为环保。生产商与零售商通过优化供应链、按需调整供应，有效减少了因食物浪费导致的储存损耗。
农产品在线销售持续增长
节省购物时间及健康饮食需求推动了专业农业电商发展。专家预计，2025年“农场”、“生态”或“绿色”类在线食品市场规模将达800亿卢布左右，此类产品订单量有望占食品总订单的10%。
在线平台赋能农业生产者
在线平台帮助生产者直连消费者，降低仓储、运输及营销成本；同时助力平台扩充生态友好型农产品品类。
助推家庭农场产值份额提升
在线销售的快速增长将带动家庭农场（KFH）产品在农业总产值中份额的提升。目前，获消费者信任且更健康环保的农产品均可使用“农场产品”标签。随着《农业发展法》修正案确立该术语（已一审通过），将为线上线下农场产品市场发展创造有利条件。
主要品类及消费趋势
当前在线农场产品以乳制品（20%）、奶酪（20%）、香肠（15%）以及腌菜、果酱、蜂蜜和酒精饮料为主。专家预计，随市场扩容，消费结构将向牛奶、新鲜禽肉和鸡蛋等未加工产品倾斜。