
Infoline-Analitika专家预测,2024年即食餐及烹饪套装配送市场将至少增长10%,规模达160亿卢布。数据显示,2023年该市场规模为145亿卢布;自2021年(164亿卢布)以来市场持续下滑,2022年缩减4%至157亿卢布,2023年再降7.6%。
不过,2023年第四季度销售额同比增11.9%、环比增7.1%,达37.5亿卢布。
Infoline-Analitika总经理米哈伊尔·布尔米斯特罗夫指出,拓展新城市服务及推出高性价比产品线可刺激市场增长。
另有专家表示,尽管面临成品外卖竞争,预制菜套装仍拥有稳定客群。
与此同时,消费者购买力下降及大型零售商等竞争对手的挤压持续冲击市场。专家预计,未来几年内市场难以恢复至2021年底水平。

