Лента PRO在线渠道预制食品需求激增
在面向企业客户的“Лента PRO”计划中，在线渠道对预制食品的兴趣呈现历史性增长。2025年1月至10月，在线订单量同比增长超200%，数字渠道已成为该品类发展的核心驱动力。
销售数据与区域表现
前10个月成品食品销售额同比增长15%，近6%的购物小票包含此类商品，占总营业额2.2%。目前在售SKU超3000个，其中96%为自有品牌。
各细分市场均保持增长：零售业务占26%，企业客户占22%，酒店餐饮（HoReCa）占21%。乌拉尔、西伯利亚地区及列宁格勒州、圣彼得堡增长势头强劲；彭萨销量增长13倍，别列兹尼基超10倍，弗拉季高加索近5倍。
热门品类与新品趋势
消费者偏好沙拉开胃菜（21%）、自有品牌面包（21%）及主菜烘焙品。HoReCa领域面包占比最高（44%），沙拉次之（15%）。亚洲风味菜品增幅达74%，披萨三明治等烘焙食品增长15%。
2025年推出330款新品，涵盖可颂、哈希布朗土豆饼及北欧面包等。法式长棍、鱼子酱沙拉（Shuba）、奥利维耶沙拉、烤鸡及波罗的海面包等经典产品需求持续旺盛。
Lenta PRO B2B业务负责人玛丽亚·沙利娜表示：“预制食品需求在大小城市同步增长。”她强调，公司正扩充品类并优化数字服务，在线订单的显著增长印证了客户对便捷获取新鲜产品的偏好。