
Dodo Brands数字咖啡店“Дринкит”登陆美国,首家门店落户西好莱坞
Dodo Brands正式将数字咖啡店品牌“Дринкит”引入美国市场,首家门店已在加利福尼亚州西好莱坞开业。
核心模式:以App为中心重构线下体验
该模式的独特之处在于从底层逻辑上围绕应用程序构建,而非传统线下门店。顾客可提前在线下单,到店即取:饮品制作仅需2分钟,食物3分钟。店内不设收银台和展示柜,空间布局旨在减少接触点、提升周转效率,几乎无需排队,仅取餐前短暂等待。
创始人愿景:打造无隔阂的日常咖啡新范式
Dodo Brands创始人费奥多尔·奥夫钦尼科夫两年前便透露进军美国的计划,并称该概念“独一无二”,有望重塑全球咖啡市场格局。
“当星巴克等品牌将移动应用作为传统咖啡店的补充时,我们正从零构建全新的日常咖啡体验,充分融合移动应用、物联网及计算机视觉等新技术。”奥夫钦尼科夫表示,“在这种模式下,顾客与咖啡师之间没有隔阂。”
战略意图:验证高竞争市场的可扩展性
此举本质上是对常规模式的颠覆——不再让App服务于线下场景,而是将线下门店作为数字流程的物理延伸。选择美国市场,正是为了在竞争更激烈、成熟度更高的环境中,测试该模式的可扩展性与商业潜力。

