"Яндекс Лавка" 正筹备推出自有咖啡馆，目前已启动试点门店招聘。职位描述显示，门店将销售新鲜食材与即食食品，并支持线下购买，公司确认该项目正在推进中。
选址规划与硬件要求
据 NF Group 数据，首批门店或落地莫斯科市中心（花园环路内或哈莫夫尼基区）。目前正考察住宅综合体、街边零售店、交通枢纽及商务中心等多种选址形式。单店面积约 150-200 平方米，电力负荷要求达 80-85 千瓦，意味着需配备完整厨房及用餐区。
战略转型：迈向全渠道模式
此举标志着 "Lavka" 从单一配送业务向全渠道模式转型。在生鲜电商增速放缓、竞争加剧的背景下，拓展预制食品、线下门店及餐饮服务已成为寻找新增长点的关键路径。
“在线竞争将变得更加艰难，尤其是在生鲜电商领域，该领域的利润率非常低，企业实际上是在为2%-4%的利润展开激烈争夺。该公司进军预制食品和街头美食领域，是落实‘NEW Money’理念的典型举措。这并非易事：在经济停滞、居民收入普遍下降以及经验丰富的竞争对手带来高竞争压力的背景下，仅靠品牌影响力是不够的——还需要具备产品质量把控能力、对趋势的敏锐洞察以及经验丰富的团队。不过，看起来Yandex.Lavka似乎已经具备了这些条件。”Direktfood管理合伙人Mstislav Voskresensky表示。
数字玩家进军餐饮市场仍面临挑战：除强势品牌外，运营专业知识、稳定的品质管控及产品组合管理能力同样不可或缺。