
Яндекс Лавка拓展线下业务,筹备第二家独立咖啡馆
继开设首家独立咖啡馆后,“Яндекс Лавка”正积极筹备第二家门店。据社交媒体披露的照片显示,其线下餐饮布局正在加速推进。
首店运营详情与特色菜单
首家咖啡馆位于莫扎伊斯科耶公路31号1栋,营业时间为每日08:00至22:00。店内提供早餐、沙拉、汉堡、热狗、寿司卷、披萨、甜点及各类饮品。约70%的菜品源自“Из Лавки”、“Лавка 100”和“Есть горячее”等自有品牌。此外,公司还针对堂食场景推出了专属甜点系列,丰富了线下消费体验。
从季节性试点到系统化餐厅模式
该业务的探索始于数年前:2023年夏季,“Яндекс Лавка”在“埃尔米塔日”花园和高尔基公园开设了季节性咖啡馆及野餐区;2024年,又在莫斯科多媒体艺术博物馆内设立了首家固定咖啡馆,作为展览配套的美食空间独立运营。
此次位于莫扎伊斯科耶公路的新门店是首个完全独立的餐饮项目,不再依附于博物馆或季节性场地。这标志着“Яндекс Лавка”正从零散实验迈向系统化发展,致力于构建标准化的自有餐厅商业模式。

