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越南前江榴莲产区:大量果园反季节促花失败

越南前江榴莲产区:大量果园反季节促花失败 榴莲产业网
2026-10-25
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榴莲产业网|产业观察

越南反季节榴莲促花困难:持续降雨导致大量果园失败,果农面临额外投入与树体恢复压力

反季节榴莲通常能够获得较高的销售价格,但生产成本较高,而且容易受到不利天气影响。在越南同塔省,今年降雨频繁且持续时间较长,许多开展反季节促花处理的榴莲果园未能取得预期效果。果农不得不投入大量额外成本,重新进行生产管理,并恢复树势,为下一年度的产季做准备。

一、大量果园反季节促花失败

越南种植反季节榴莲的果农,通常集中在每年7月至9月进行促花处理。
在这一阶段,果农首先清理树基,调节果园沟渠水位,使沟渠保持较低水位,并使用塑料薄膜覆盖树盘,随后向树干喷施促花药剂。大约一个月后,榴莲树开始开花。
约两个月后,榴莲进入花朵开放、花药散粉阶段。果农通常在傍晚花朵开放时,使用尼龙刷进行人工辅助授粉,以促进果实发育,使果形更加圆整、均匀。
随后,果农会疏除部分品质较差或发育不良的幼果,合理控制留果量,避免树体衰弱,同时促进果实膨大。
按照正常的反季节生产安排,榴莲通常在当年12月至次年2月进入采收期。

1. 美成乡果农:连续降雨导致促花失败、树体衰弱

居住在美成乡(Mỹ Thành)第三村的阮氏花(Nguyễn Thị Hoa)女士,种植了0.8公顷榴莲,树龄为7年。
本产季,她的家庭继续进行反季节促花处理。
阮氏花表示:

“这是我第三次进行反季节促花,但从来没有遇到过像今年这样困难的情况。”

她介绍,在促花准备阶段及实际处理过程中,持续出现强降雨,其间又穿插高温天气,导致许多榴莲树受到温度骤变影响,出现叶片灼伤和树势衰弱。
大量榴莲树未能正常开花、坐果。
因此,果农不得不主动疏除花朵、减少留果数量,以恢复树势、降低损失。

2. 龙仙乡果农:果园积水,被迫终止反季节促花

居住在龙仙乡(Long Tiên)第五村的黎文德(Lê Văn Đẹt)先生,其家庭种植的0.4公顷、树龄6年的金枕榴莲(Monthong),同样未能成功完成反季节促花。
黎文德表示,一个多月前,家人开始使用塑料薄膜覆盖树盘,进行促花处理。
但在覆盖约20天后,连续强降雨导致果园排水不畅,榴莲树遭受积水浸泡。
为了挽救树体,家人不得不雇佣工人重新整理果园排水设施,并使用抽水机排除积水。
与此同时,他们拆除了覆盖树盘的塑料薄膜,停止当前的促花处理,转而养护树体,为下一年度产季做准备。

3. 五协乡资深果农:近1公顷果园仅有50%—60%达到处理预期

居住在五协乡(Ngũ Hiệp)龙贵村(Long Quới)的杨文堆(Dương Văn Đây)先生,已经拥有20多年榴莲种植经验。
然而,今年持续降雨,使反季节促花处理面临诸多困难,影响了榴莲开花及坐果过程。
其家庭近1公顷榴莲果园中,只有约50%—60%的面积或植株达到了预期处理效果。
根据杨文堆的经验,榴莲树在使用肥料和促花药剂之后,如果遭遇不利天气,同时缺乏正确的技术管理,可能发生落果、树体衰竭,严重时甚至死亡。
他认为,反季节榴莲促花本身就是一项技术难度很高的工作。
即使果农拥有丰富经验,并进行了充分投入,最终结果仍然很大程度上取决于天气条件。
有时仅仅一阵强风,也可能对榴莲生产造成影响。

二、反季节促花必须遵循正确的栽培管理技术

开展反季节促花时,种植户应优先选择生长健壮、没有病害,并且已经完成至少两轮新梢生长的榴莲树。
越南南方果树研究所植物保护部主任陈氏美幸博士(Trần Thị Mỹ Hạnh)表示,当持续强降雨与洪水、高潮位叠加时,榴莲树的正常生长容易受到多方面不利影响,同时增加病害发生风险。
在开花及幼果坐果阶段,果农还需要密切关注蓟马、粉蚧、食花害虫、蛀果害虫及其他有害生物,及时发现并采取管理措施。
此外,榴莲果园必须避免长期积水及土壤持续处于水分饱和状态。
因为这会导致根系缺氧、幼嫩根系受损,降低根系吸收水分和养分的能力。
当根系衰弱时,榴莲树可能出现叶片发黄、落叶、生长不良、落花和幼果脱落等症状,同时更容易受到根部病原生物侵染。
如果积水持续时间过长,树体可能逐渐衰竭,甚至死亡。

三、专家建议:优先管理排水,保护榴莲根系

陈氏美幸博士表示,保护榴莲果园最重要的措施之一,是主动做好水分管理和根系保护。
果农应定期疏通排水沟渠,加固果园围堤,检查排水闸门及相关设施,并提前准备抽水设备,以便在强降雨或高潮位出现时及时排除积水。
同时,还需要定期检查和防治病害,特别是根腐病和树干流胶病。
对于正在开展反季节促花的榴莲果园,果农尤其需要关注树体生长状况和天气条件。
雨季促花通常较为困难,因为土壤长期湿润,榴莲树容易抽生新梢,影响花芽分化过程。
因此,种植户应保持叶片健康,确保结果枝充分成熟,通过合理修剪改善树冠通风透光条件,并做好水分管理。
当榴莲树处于衰弱状态、根系已经受损,或者果园仍然存在积水时,不应继续进行促花处理。

四、坐果与果实发育阶段,应控制氮肥施用和留果数量

在坐果及果实生长阶段,果农需要特别注意养分的均衡管理。
不应过量施用氮肥,因为氮肥过多容易刺激榴莲树抽生新梢,使新梢与果实竞争养分,从而增加落果风险,并影响果实品质。
同时,应根据树龄、树体生长势及果实不同发育阶段的需要,合理补充养分。
对于遭受积水、根系已经衰弱的榴莲树,种植户应适当减少留果数量,避免树体因负载过重而进一步衰竭。

五、雨季加强病虫害监测,防止病原在果园内传播

在雨季,果农应经常检查榴莲果实,以便及早发现果腐病、炭疽病及各类害虫危害。
已经感染病害的果实,应及时收集、移出果园并采取适当方式处理,避免病原残留在树冠下方,成为后续传播的来源。
此外,果农还应合理修剪枝条,保持树冠通风,尽量减少枝条和果实与地面或积水区域接触。
对于发生积水的果园,在积水退去后,应尽快排除残余积水,检查根系状况,并评估树体的恢复能力。
在土壤仍然过湿、根系尚未恢复时,不应大量施用化学肥料,特别是氮肥,也不应急于采取刺激新梢萌发的措施。
只有当土壤恢复良好通气条件、榴莲树开始出现恢复迹象之后,果农才能逐步补充养分,同时结合土壤改良及根系恢复措施,帮助树体恢复正常生长。
如果榴莲树已经挂果,但树势严重衰弱,果农应根据实际情况适当减少留果负载,优先维持树体生命力。
榴莲产业网 DIN|报道数据与生产周期整理

项目

原文信息

反季节促花集中时间

每年7—9月

反季节榴莲采收时间

当年12月至次年2月

美成乡案例

0.8公顷,树龄7年,第三次反季节促花

龙仙乡案例

0.4公顷,树龄6年,因积水终止促花

五协乡案例

近1公顷,仅约50%—60%达到处理预期

主要气象风险

持续强降雨、高温交替、积水、洪水及高潮位

主要生产风险

花芽分化受阻、落花落果、根系受损、树势衰弱

重点病虫害

根腐病、树干流胶病、果腐病、炭疽病、蓟马、粉蚧及蛀果害虫

反季节榴莲生产流程
7—9月:促花准备与处理
清理树基、控制沟渠水位、覆盖树盘并进行促花处理。
促花后约1个月:开花
观察花芽分化及开花情况,重点关注降雨、树势和新梢生长。
约2个月后:花朵开放与辅助授粉
在傍晚花朵开放时进行人工辅助授粉,随后根据坐果情况疏果。
果实发育阶段:养分与留果管理
均衡施肥、控制新梢生长、合理留果,防止树体过度消耗。
12月至次年2月:反季节采收
在果实达到适宜成熟度后安排采收。
榴莲产业观察:本文反映出越南同塔省反季节榴莲生产面临的突出问题:虽然反季节鲜果通常具有较高售价,但促花成功率、树体健康和天气条件决定了最终可供销售的产量。对于因积水和促花失败而转入恢复管理的果园,其影响可能延续至下一生产周期。
翻译说明:以上根据用户提供的越南语原文完整翻译,保留原文人物、种植面积、时间安排、技术建议及相关判断。原文未提供全省反季节促花失败面积、总体减产比例或经济损失金额,因此不作推算。文中的促花方法为报道所述当地生产实践,并非适用于所有果园的统一技术处方。

【声明】内容源于网络
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