【中国蜗牛快讯特刊】
蜗牛金教授
南京美谷【南京蜗源生物】正式发布回收计划，面向全国各大蜗牛加工厂统一回收加工过程中产生的蜗牛废弃物黏液。
在传统蜗牛食品加工流程里，黏液副产物常常被视作废料直接处置，不仅造成高价值生物活性资源白白流失，也增加了工厂的环保处理成本。蜗牛黏液富含活性糖胺聚糖、尿囊素、抗菌肽、酶、活性肽、多糖等核心活性物质，是蜗牛美妆、生物修护原料的关键来源，契合药食妆同源的产业定位。
依托中科院、国家区域性蜗牛产业技术研究院的科研支撑，南京蜗源生物具备全球领先的蜗牛全域活性材料提纯、冻干萃取技术，可将回收的黏液废料，加工成蜗牛黏液冻干粉、原液、次抛原料等高附加值生物材料，打通“食品加工—副产物回收—生物原料深加工”的闭环，构建蜗牛产业循环经济体系，践行全产业链零废弃理念。
本次回收面向淮安、淮南、连云港、哈尔滨、舒城、安庆、安吉、南通、徐州、日照、济宁、德州、洛阳、宿迁等全国所有合作加工基地，统一对接、统一收储、统一质检计价。对加工厂而言，既盘活了闲置副产物、新增一项收益渠道，也助力整个蜗牛产业实现资源最大化利用，夯实五链合一的产业底盘。欢迎各地蜗牛加工厂对接洽谈，共建蜗牛产业循环生态。
联系人：蒋总 13390777862、13218091620
技术支撑：中科院、国家区域性研究中心—蜗牛产业技术研究院
公众号：蜗牛产业研究院
