大数跨境

#TikTokMadeMeDoIt 食谱:如何“Zhng”你的方便面

#TikTokMadeMeDoIt 食谱:如何“Zhng”你的方便面 Shopee东南亚电商平台
2021-06-04
4
导读:你是否已经吃腻了外卖?或者只能煮家里翻出来的方便面包……

厌倦了单调的外卖或速食?不妨尝试通过创意食谱升级方便面体验。从TikTok热门做法到营养均衡的扎实餐点,以下精选9款辛拉面(Shin Ramyun)及各类方便面改良食谱,助您在家轻松制作美味大餐。

推荐食材与工具

新鲜鸡蛋
$13.80
立即购买
丘比蛋黄酱
$7.60
立即购买
大蒜(500克)
$3.50
立即购买
农心辛拉面韩式辣味面
$5.90
立即购买
不倒翁真拉面温和口味
$5.80
立即购买
ASD 24厘米电磁炉煎锅
$25.90
立即购买
好达酱油
$4.65
立即购买
美极红辣椒碎
$5.76
立即购买
优质红糖
$3.85
立即购买
Tasty 12英寸夹子 - Fackelmann家居出品
$10.90
立即购买
Agogo Fresh - 蔬菜F26葱
$2.00
立即购买
Trader Joe's 除贝果外一切芝麻调味料
$14.29
立即购买
美极2分钟咖喱面
$2.20
立即购买
Vesta 25/16重型钢制滤网
$7.50
立即购买
Algo中号搅拌碗 - Foh Foh
$3.01
立即购买
[LHH] 红萝卜(500克-600克)
$1.80
立即购买
[LHH] 北京白菜(800克-900克)
$3.50
立即购买
Foodsterr 德国全麦面粉
$5.55
立即购买
Green Earth 黑胡椒 80克
$7.20
立即购买
Love Earth 法国海盐
$5.90
立即购买
Vesta KF100 硅胶刮刀
$5.00
立即购买
KYKNOS 希腊番茄酱
$4.80
立即购买
小白菜/上海青
$3.00
立即购买
三养火鸡面
$7.40
立即购买
鸡肉末(500克)
$4.80
立即购买
丸金蚝油(优质牡蛎酱)
$7.00
立即购买
Just Organik 有机白胡椒粉瓶
$12.75
立即购买
日本芝麻油 150毫升
$6.64
立即购买
ASD GUSTO RED 26厘米深炒锅
$20.90
立即购买
Spectrum Culinary 有机花生油
$29.90
立即购买
Ciya 11287/6 公鸡图案5英寸瓷碗 (6件装)
$16.20
立即购买
Megachef - 泰国优质鱼露
$7.00
立即购买
SLH 小米辣
$1.60
立即购买
老虎虾
$27.90 - 38.90
立即购买
野生捕捞鲜鱿鱼
$24.00 - 29.00
立即购买
美极2分钟鸡肉面
$2.20
立即购买
Agogo Fresh - 蔬菜F46番茄(300克)
$2.00
立即购买
GrocerKing - 中国芹菜 150克
$1.80
立即购买
GrocerKing - 黄洋葱 700克
$1.55
立即购买
切达奶酪片
$16.00
立即购买
HUY FONG 是拉差辣椒酱
$6.50
立即购买
东远杨班罐装泡菜
$3.50
立即购买
Sing Long 调味海苔
$2.60
立即购买
不倒翁真炸酱面
$7.50
立即购买
Longhi Tartufi 白松露油浓缩液
$13.90
立即购买
SCS 咸黄油(250克)
$4.00
立即购买

简单方便面食谱,提升你的罪恶快感

1. 丘比蛋黄酱拉面

这款源自TikTok的热门食谱利用丘比蛋黄酱独特的蛋香与醇厚口感,将普通辛拉面升级为浓郁美味。准备仅需2分钟,烹饪约5分钟。

所需食材:

  • 1个鸡蛋
  • 丘比蛋黄酱
  • 半瓣大蒜(切碎)
  • 1包辛拉面及调料包

制作步骤:

  1. 碗中打入鸡蛋,挤入适量丘比蛋黄酱,加入蒜末及辛拉面所有调料包,搅拌均匀。
  2. 按包装说明煮面,煮熟后将汤面倒入调好料的碗中即可。

2. 是拉差辣椒酱泡菜拉面

嗜辣者与乳制品爱好者的双重福音。牛奶与奶酪中和了辣度,带来顺滑口感;乳糖不耐受者可省略乳制品,风味依然出色。

所需食材:

  • 1包辛拉面、2杯水
  • 1汤匙黄油、1汤匙是拉差辣椒酱
  • 半杯泡菜、1杯牛奶、2片切达奶酪
  • 韩式调味海苔(可选)

制作步骤:

  1. 水开后下面条,煮3分钟后捞出沥干。
  2. 锅中加黄油、是拉差酱和泡菜轻炒1分钟,加入牛奶及调料包煮沸。
  3. 放入奶酪片融化,倒回面条拌匀,继续煮30秒至酱汁浓稠。
  4. 盛出后撒上调味海苔即可。

3. 松露炸酱拉面

Mamamoo成员华莎同款食谱,适合不喜辛辣人群。白松露油的加入让平价方便面瞬间拥有奢华风味。

所需食材:

  • 1包真炸酱面、2杯水
  • 1个鸡蛋、1茶匙白松露橄榄油浓缩液

制作步骤:

  1. 水开后加入配菜包和面条煮熟,再加入酱汁包搅拌2分钟。
  2. 拌入白松露油,盛入碗中磕入生鸡蛋,吃前拌匀即可。

4. “除贝果外一切”风味拉面

复刻经典贝果调味风格,利用家中常备的大蒜、红辣椒碎等食材,打造咸甜交织的独特拌面。

所需食材:

  • 1包温和口味拉面、1个鸡蛋
  • 1汤匙黄油、1瓣蒜末、1汤匙红糖
  • 1汤匙酱油、1/2汤匙红辣椒碎
  • 葱花、Everything but the bagel调味料

制作步骤:

  1. 面条煮熟沥干备用。
  2. 平底锅融化黄油,炒香蒜末至金黄,加入酱油、辣椒碎和红糖搅匀,加少许水稀释。
  3. 倒入面条翻拌均匀,拨至锅边煎一个荷包蛋。
  4. 出锅前撒上葱花和Everything but the bagel调味料。

5. 咖喱方便面煎饼

用方便面复刻韩式海鲜饼口感,外酥里嫩,适合作为早餐或小吃。

所需食材:

  • 1包咖喱方便面
  • 胡萝卜丝、卷心菜丝各适量、2根青葱碎
  • 3汤匙面粉、2个鸡蛋、盐和胡椒各½汤匙
  • 食用油

制作步骤:

  1. 面条掰碎煮3分钟捞出,与蔬菜、面粉、调料混合,加入蛋液搅成面糊。
  2. 平底锅热油,舀入面糊压平,中小火煎至两面金黄。
  3. 出锅撒上调料包中的咖喱粉,搭配番茄酱或辣椒酱食用。

6. 肯德基鸡肉拉面(特立尼达和多巴哥风味)

融合炸鸡与蔬菜的创意吃法,利用剩余炸鸡皮增加酥脆口感,丰富层次。

所需食材:

  • 1包辣味方便面、1杯水
  • 剩馀肯德基炸鸡、2棵上海青(茎叶分开)
  • 辣椒酱或Sriracha(可选)

制作步骤:

  1. 炸鸡去皮,肉撕下,鸡皮烤脆切碎备用。
  2. 锅中加水、鸡肉和调料包煮沸,先下菜茎再下菜叶。
  3. 放入面条煮熟,盛出后铺上脆鸡皮,按需添加辣酱。

7. 芝麻鸡肉辛拉面

高蛋白、有蔬菜的营养升级版辛拉面,适合双人分享,兼顾美味与健康。

所需食材:

  • 芝麻鸡肉:250克鸡肉末、1汤匙花生油、1汤匙蚝油、2汤匙酱油、黑白胡椒各1茶匙、2瓣蒜末、1茶匙芝麻油
  • 其他:2包辛拉面、4杯水、1把上海青、2个鸡蛋、植物油

制作步骤:

  1. 鸡肉加腌料拌匀,热油炒熟盛出;上海青焯水30秒备用。
  2. 另起锅水煮面,加调料包煮至合适口感。
  3. 煎两个单面荷包蛋,将面条汤底盛入碗中,码上芝麻鸡、青菜和荷包蛋。

8. 泰式辣味海鲜拌面

以Nam Prik Pao(泰国辣椒酱)为核心,搭配鱼露、青柠汁调制酸甜辣酱汁,佐以鲜虾鱿鱼,风味地道。

所需食材:

  • 1包方便面、3只大虾、½个鱿鱼
  • ½个番茄丁、½个白洋葱片、4根中国芹菜段
  • 酱汁:½汤匙红糖、1.5汤匙青柠汁、1汤匙Nam Prik Pao、1.5茶匙鱼露、4根小米辣、2瓣蒜碎

制作步骤:

  1. 碗中混合所有酱汁材料,搅拌至糖融化。
  2. 沸水中焯烫虾和鱿鱼2分钟,捞出拌入酱汁。
  3. 同锅煮面2分钟,沥干后与海鲜酱汁拌匀,最后撒上新鲜蔬菜和香草。

9. 芝士辛拉面

经典韩剧同款,四样食材即可实现浓郁拉丝效果,追剧必备。

所需食材:

  • 1包辛拉面、4杯水
  • 1片切达奶酪、1个鸡蛋、葱花(可选)

制作步骤:

  1. 2杯水煮面至半熟,捞出过冷水沥干。
  2. 原锅加2杯水和调料包煮沸,快速搅动形成漩涡,淋入蛋液制成蛋花汤。
  3. 放回面条煮1分钟,盛出后盖上奶酪片,利用余温融化,撒葱花点缀。

结语

以上9款食谱涵盖了从快手早餐到丰盛正餐的多种场景,既能满足口腹之欲,又能通过添加蛋白质和蔬菜提升营养价值。建议根据个人口味偏好选择尝试,并灵活调整辣度与配料。采购相关食材时,可关注各大超市的常备调味品与新鲜蔬果区,确保烹饪便捷高效。

【声明】内容源于网络
0
0
Shopee东南亚电商平台
各类跨境出海行业相关资讯
内容 882
粉丝 1
Shopee东南亚电商平台 各类跨境出海行业相关资讯
总阅读11.6k
粉丝1
内容882