在美国，各州自行制定产品应税与免税规则。本文介绍俄亥俄州食品征税情况，重点解析其对外带餐食的独特规定。
俄亥俄州的杂货是否征税？
在俄亥俄州，杂货通常不征税。
但存在例外：用于“食用”的冰需缴税，而用于冷却目的的冰免税；调味盐免税，但用于防滑的盐需缴税。
此外，俄亥俄州对可视为非应税饮料的种类限制严格（详见下文“俄亥俄州的饮料是否征税？”）。
俄亥俄州的餐食是否征税？
这是俄亥俄州与其他大多数州的主要区别。
若在销售场所内消费，制备好的餐食需缴税；若打算在销售场所外消费，则视为非应税（来源：俄亥俄州法典 R.C. 5739.02 (B)(2)）。
例如，餐厅提供的堂食餐食需缴税，但通过路边取餐供店外消费的餐食无需缴纳销售税。俄亥俄州出版物 ST-2004-01 对此有详细说明。
俄亥俄州的饮料是否征税？
俄亥俄州对“食品”和“非食品”定义复杂，饮料被归入这两类之中。
纯无糖的水、咖啡和茶通常被视为“食品”，在杂货店购买或在准备地点之外消费时不征税；仅添加牛奶或乳制品的咖啡或茶也免税。但一旦加入甜味剂（无论人工还是天然），该饮料即变为非食品，需缴税。
俄亥俄州税务局提供了确定饮料是否需要缴税的图表：
（来源：Ohio Department of Taxation）
注：上述规则不包括酒精饮料。关于俄亥俄州酒精饮料应税性及食品、餐食和饮料应税性的具体规定，可查阅俄亥俄州相关州法典。
如何始终收取正确的俄亥俄州销售税金额
若您销售食品、餐食或饮料且在俄亥俄州有纳税义务，准确计税可能较为繁琐。
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此外，多数电商企业在多州均有纳税义务，且各州对食品杂货及应税饮料的定义不同（如大多数州认为店外食用的预制餐食也需缴税）。使用 TaxJar，可在每个州、每次交易中向每位客户收取正确的销售税。
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