美团不抢聊天框：1.6 万亿参数模型，把 AI 装进了 130 万家餐饮商家

— 机器人店员在窗口把外卖袋递出去，旁边的箱子上写着 130万（概念图） —

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当行业竞相争夺用户对话的“第一入口”时，美团选择了差异化路径：将 1.6 万亿参数的大模型嵌入 130 万家餐饮商家的后台，专注于解决履约环节的具体痛点。

美团的 AI 布局低调而连贯：发布开源大模型 LongCat，将办公工具 CatPaw 更名为「妙手」并转型为行业 AI 经营工作台，同时升级 C 端助手「小团」至 2.0 版本。这一系列动作并未强调“最强对话”，而是聚焦于业务实效。

回顾时间线，6 月发布 LongCat-2.0 并开源，7 月升级「小团」，9 月「妙手」正式启用中文名并明确指向餐饮、酒店及即时零售场景。在各大厂拥挤于通用对话赛道之际，美团逆向而行，深耕后端履约能力。

本文看点

当前，豆包月活达 3.8 亿，通义千问同期 1.66 亿，加上 DeepSeek、文心一言等竞品，通用对话入口的竞争格局已基本定型。

美团 CEO 王兴在 2026 年二季度财报电话会上明确了公司 AI 战略的三大方向：构建大模型（Building LLM）、工作场景 AI 化（AI at Work）及产品内嵌 AI（AI in Products）。他强调：“美团不会成为 Token 工厂”，模型旨在赋能主业。

作为底座的 LongCat-2.0 拥有 1.6 万亿总参数，平均激活参数约 480 亿，专为 Agentic Coding 任务优化，并在超五万卡的国产算力集群上完成训练。该模型并非为通用闲聊设计，其核心价值在于支撑商家经营闭环、消费者任务执行及内部提效，确保能“把具体的活干完”。

9 月更名的「妙手」（原 CatPaw）定位为餐饮、酒店及即时零售的 AI 经营工作台。美团副总裁魏巍表示，该产品旨在与行业共创高价值场景，提升商家经营能力。相较于文案撰写等基础功能，菜单设计、客群分析及客诉处理等决策类场景更具商业价值。

以益禾堂为例，此前需 20 余人团队耗时 3 分钟/条人工分析用户评价。接入「妙手后」，系统自动分时分析、归类并生成申诉建议，仅需人工确认跟进，大幅降低人力成本。

针对不同行业，美团配置了专属产品矩阵：餐饮领域的“智能掌柜”和“袋鼠管家”，酒店领域的“既白”，以及医药健康和即时零售对应的专家团。其中，“智能掌柜”已覆盖全国约 130 万餐饮商家及超 13 万家品牌门店，累计解决问题约 860 万个。

C 端助手「小团」2.0 版本则强化了“行动代理”能力，可在用户授权下直接完成下单、打车、订位等操作。目前，「小团」已覆盖全国 2800 多个城市，完成超 7 亿次商家信息校验，收录评价超 13 亿条。这些数据背后，是商户真实经营动作的数字化映射。

押注物理世界智能化的代价高昂。2026 年初，美团内部开展“养虾运动”，开放顶配模型权限，两周内沉淀 10 万个 AI 应用技能。然而，单日算力成本一度飙升至 1000 万元，且因权限管控不足导致模型谬误干扰实际经营。

此外，「小团」2.0 在行动代理上也面临挑战，如工具调用路由不畅导致上下文断裂等问题。为此，美团迅速调整策略：4 月叫停无序体验，各事业部成立专职 AI 组织；6、7 月启动“千项 AI 项目赛马机制”，依据业务价值决定资源投入，无效项目即刻裁撤。

这些试错表明，物理世界的 AI 化需与真实接口、流程及用户习惯深度磨合。美团赖以生存的商户网络、骑手调度体系及真实用户评价数据，构成了其区别于纯对话模型的核心壁垒。

放弃首选界面意味着面临沦为可替换履约供应商的风险。目前，抖音通过豆包引导交易，综合费率约 12%；阿里则将通义千问深度整合进淘宝、支付宝等生态，形成“对话-交易-履约”闭环。若此模式在竞品生态内跑通，美团在 AI 链路中的地位可能被边缘化。

对此，美团采取了两项关键策略：

首先是资本布局。美团领投月之暗面（Kimi 母公司），投后估值突破 200 亿美元；早期布局智谱 AI 也带来了显著的公允价值变动收益。通过投资头部模型厂商，美团保持了对技术前沿的敏锐度。

其次是“To A”策略（Agent to Agent）。王兴提出“服务 AI Agent”概念，推动美团与腾讯元宝等外部入口合作。用户在第三方平台提出需求，后端无缝对接美团的履约服务。这种模式确保即便入口不在美团，其核心的履约能力仍不可或缺。

正如王兴所言，即使拥有极高智力的 AI，若缺乏对物理世界实时状态（如餐厅座位情况）的掌握，也无法完成有效行动。对话模型提供智力，而美团掌握着将智力转化为行动的地面基础设施。

美团的 AI 战略核心在于优先级选择：优先巩固物理世界的执行能力，成为 AI 时代的基础设施，而非盲目争夺流量入口。对于零售行业而言，这一逻辑具有借鉴意义：模型与入口迭代迅速，唯有扎实的履约能力不可替代。AI 在门店的最大价值，不在于聊天技巧，而在于将繁琐的人力操作转化为高效的系统自动化流程。