在新加坡，美食与美景往往相伴而生。对于追求极致用餐体验的食客而言，一家拥有绝佳景观的天台餐厅能为味蕾享受增添独特魅力。以下精选了10家新加坡最佳天台餐厅，涵盖意大利菜、现代英式料理及本地融合风味，均坐拥迷人城市天际线或海湾全景。
1. The Lighthouse：富丽敦酒店意式海景盛宴
The Lighthouse 位于新加坡富丽敦酒店，是品尝正宗意大利菜的顶级选择。餐厅坐拥滨海湾区域全景，夜幕降临时更可欣赏相邻建筑的灯光秀。招牌海鲜拼盘 Trittico Della Baia 与烤羊排 Agnello 等精致主菜，搭配壮丽夜景，带来视觉与味觉的双重享受。
地址：1 Fullerton Square, S(049178)
营业时间：每日 12:00-14:30；17:30-22:30
2. Zafferano：暮色下的意式高级餐饮
Zafferano 以其温馨氛围和精致菜肴著称，建议傍晚时分前往，在暮色天空中享用晚餐。驻店厨师精心烹制的各式意大利料理备受推崇，推荐从新鲜当季生蚝 Ostriche 开启味蕾，或尝试手工意面搭配加拿大龙虾与番茄酱的主菜，体验层次丰富的海鲜风味。
地址：Ocean Financial Centre, 10 Collyer Quay, #43-01, S(049315)
营业时间：
周一至周三 11:30-15:00；17:30-23:00
周四至周五 11:30-15:00；17:30-00:00
周六 18:30-23:30
3. Salt Grill & Sky Bar：肉食爱好者的云端烧烤
Salt Grill & Sky Bar 主打现烤肉类，Riverina 西冷牛排与 Cape Grim 眼肉牛排是肉食鉴赏家的必点之选。同时，餐厅也兼顾素食需求，提供香料奶油南瓜饺配烟熏水牛莫扎里拉奶酪等特色菜品，满足不同饮食偏好。
地址：ION Orchard Mall, 2 Orchard Turn, #55-01, S(238801)
营业时间：
周一至周五 11:30-13:45；18:00-21:45
周六至周日 11:00-14:30；18:00-21:45
4. Loof：本地风味的创意融合天台吧
Loof 将传统本地美食与现代烹饪技法巧妙融合，深受年轻群体喜爱。招牌 B.C.M. 烤奶酪灵感源自福建面，Indomee 融合料理则加入火腿、松露油等西式食材重塑经典。配合标志性霓虹灯装饰，营造出极具活力的社交氛围。
地址：Odeon Towers, 331 North Bridge Road, #03-07, S(188720)
营业时间：
周一至周四 17:00-01:00
周五至周六 17:00-02:00
5. SuperTree by IndoChine：滨海湾花园树顶越式风情
坐落于滨海湾花园超级树顶端，这里是观赏日落与金沙酒店的绝佳位置。餐厅提供天台酒吧小吃与室内正餐两套菜单。推荐尝试受越南传统启发的 SuperTree 拼盘、Nem Re So 炸春卷，以及清爽的自制越南汤品，体验独特的亚洲高端餐饮风味。
地址：Gardens by the Bay, 18 Marina Gardens Drive, #03-01, S(018953)
营业时间：每日 12:00-00:00
6. LAVO：金沙顶层的全景美式休闲餐
LAVO 位于滨海湾金沙顶层甲板旁，可俯瞰中央商务区与乌节路全景，露台甚至配备望远镜供观景。餐厅提供丰盛早餐、生食吧台及特色晚餐，玛萨拉鸡肉与帕尔马干酪鸡肉为招牌必点。温暖灯光与冷蓝夜空相映，适合餐后小酌放松。
地址：Marina Bay Sands, 10 Bayfront Avenue, S(018956)
营业时间：每日 10:30-02:00
7. JAAN：70楼高空的现代英式精致料理
JAAN 位于瑞士贝雅大酒店70楼，主打现代英式料理，四面落地窗设计让食客在用餐时饱览新加坡全景。创新菜品如威尔士盐沼羊肉与鸡肉咖喱，重新演绎了传统英式风味，为追求精致餐饮体验的食客提供了“云端用餐”的独特选择。
地址：Swissôtel The Stamford, 2 Stamford Road, #70-01, S(178882)
营业时间：周一至周六 12:00-14:30；19:00-22:30
8. Braci：河畔匠心意式海鲜与甜点
Braci 沿新加坡河而建，以创新意大利菜肴和新鲜海鲜闻名，海胆、对虾与蓝龙虾均为时令精选。除主菜外，工匠甜点 Ivoire 35 融合了椰糖等本地元素，口感细腻丰富，是海鲜爱好者与甜品控不可错过的精致餐饮目的地。
地址：5 Boat Quay, #05-01/#06-01, S(049841)
营业时间：
周一 17:00-00:00
周二至周五 12:00-14:00；17:00-00:00
周六 17:00-00:00
9. LeVel 33：全球最高微型酿酒厂精酿体验
作为“全球最高微型酿酒厂”，LeVel 33 以特色精酿啤酒搭配精致餐饮著称。招牌金色艾尔啤酒可与花园蔬菜挞、猪肋排完美组合，分享装羊排班卓琴适合多人聚餐。餐后不妨尝试口味常换常新的啤酒冰淇淋，为用餐画上惊喜句号。
地址：Marina Bay Financial Centre, 8 Marina Boulevard, #33-01, S(018981)
营业时间：
周一至周四 11:30-00:00
周五至周六 11:30-02:00
周日 12:00-00:00
10. Aura：国家美术馆顶楼的艺术级餐酒体验
Aura 位于国家美术馆顶楼，菜品摆盘宛如艺术品。甜菜叶方饺配卡拉布里亚辣椒、草饲牛柳佐鹅肝松露肉汁等佳肴兼具视觉与味觉美感。餐后空中酒廊可俯瞰政府大厦大草坪，亦是观赏F1赛车的热门地点，需提前预订。
地址：National Gallery Singapore, 1 St Andrew's Road, #05-03 & #06-02, S(178957)
营业时间：每日 12:00-14:00；18:30-22:00
更多新加坡餐饮推荐
新加坡美食文化多元，除上述天台餐厅外，另有众多下午茶、宵夜、汉堡及铁板烧专门店可供选择，满足全天候不同场景的用餐需求。