受厄尔尼诺现象影响，气象专家预警当前热浪或将持续至9月或10月。除增加室内停留时间和洗澡频率外，通过饮食由内而外调节体温是更为自然的降温方式。以下整理了在马来西亚易获取的清热食物与饮品，助你科学抵御酷暑。
5种本地易得的天然降温食物
需注意的是，冰淇淋并非理想的长效降温食品。
1. 黄瓜
黄瓜含水量超95%，富含钾、镁、钙等电解质及多种维生素，能有效维持体液平衡并调节体温。其食用方式多样，既可佐餐、生食，也可榨汁饮用。
2. 西瓜
西瓜含水量逾90%，是极佳的补水水果。此外，其富含的番茄红素有助于保护皮肤免受紫外线伤害。
3. 酸奶
酸奶口感顺滑清爽，适合炎热天气食用。其所含益生菌有助于维护肠道健康，进而辅助身体更好地调节体温。
4. 薄荷叶
薄荷中的薄荷醇可激活皮肤冷觉感受器，带来清凉感。除直接含服薄荷糖外，亦可将其加入菜肴或生食以获取降温效果。
5. 浆果
草莓、覆盆子和蓝莓等浆果呈天然碱性，具有抗炎及降温功效。其丰富的抗氧化剂亦有助于对抗暑热带来的身体负担。
5种高效解渴降温饮品
除白开水外，以下饮品能提供更丰富的补水和降温体验。
1. 椰子水
作为马来西亚常见的热带饮品，椰子水富含电解质，能快速补充水分并恢复体液平衡，是户外消暑的理想选择。
2. 菊花茶
在中医理论中，菊花茶属清热草药，有助于驱散体内热气。其抗炎特性还能缓解因暑热引起的头痛或肿胀不适。
3. Air Mata Kucing（罗汉果饮）
这款由罗汉果、桂圆干和冬瓜熬制的草本饮品在当地广受欢迎。罗汉果富含抗氧化剂，不仅清爽解渴，还有助于缓解咳嗽和喉咙痛。市面有售，亦可自制。
4. 大麦水
大麦水具有天然降温效果，有助于降低核心体温、预防中暑。但需注意适量饮用，过量可能导致钠水平过低或消化不良。
5. 黄瓜水
在高温环境下，充足饮水是基础。在水中加入黄瓜片制成“黄瓜水”，既保留了黄瓜的健康益处，又提升了风味，是一种经济便捷的补水方式。
高温饮食禁忌：这些食物应尽量避免
为维持体内平衡，除摄入降温食物外，还应减少“上火”及易致脱水食物的摄入。
- 高度加工食品：如汉堡、甜甜圈、糖果棒及意大利面等；
- 利尿食物：如芒果、茴香和芦笋；
- 难消化及脱水饮品：肉类消化耗能大，咖啡和茶则会加速水分流失；
- 冰淇淋：虽能带来短暂凉意，但消化过程会释放大量热量，反而导致核心体温升高。