西澳生活节登陆上海：味蕾先行的沉浸体验
若近期有赴澳计划，不妨先至苏州河畔的八号桥艺术空间，领取一张特殊的“西澳生活通票”。这是“漫游梦土”首个中国西澳生活节，由西澳政府联合17家当地知名酒庄，将美食、美酒与旅行灵感带至上海。活动现场无隐形消费，提供17家酒庄畅饮及2家肉厂美食现场制作体验。
活动以“海岸蓝”与“森林绿”串联九个体验站点。入口还原大口峡实景，主题打卡区复刻西澳Busselton Jetty造型，并设有短尾矮袋鼠互动区。参与者可通过品酒、尝鲜、集章，在一天内沉浸式感受西澳的海岸风情与森林秘境。
本次活动仅举办一天，早鸟票限量250张，售票截至10月26日，此后恢复原价。现场不仅汇聚百种美酒，还设大师班课程，更有机会抽取上海往返珀斯（Perth）机票。
品味西澳 · 美酒·美食·旅行体验节
时间：2026年11月7日（周六）10:00—17:00
地点：八号桥艺术空间·1908粮仓 2楼
票务：早鸟票168元（限量250张，售完即止）
西澳葡萄酒产区解读
你了解西澳的葡萄酒吗？——
玛格丽特河产区 (Margaret River)
该产区三面环海，葡萄酒风格深受海洋气候影响。赤霞珠与霞多丽是当地最具代表性的品种，赛美蓉与长相思的混酿亦是其标志性风格。
大南部产区 (Great Southern)
作为西澳最大的葡萄酒产区，其幅员辽阔，地貌与气候多样。雷司令是该产区的重要线索，凭借清晰的酸度与柑橘类香气，尤其适合搭配海鲜。
17家名庄齐聚，五大代表酒庄抢先看
本次活动中，17家西澳酒庄集体亮相，提供红、白、起泡等多款酒品品鉴，让参与者在同一空间内感受不同产区与酒庄的风味差异。
重点推介其中5家——
Leeuwin Estate
玛格丽特河产区的创始酒庄之一，由霍根家族于1973年创立，曾获纳帕谷传奇酿酒师罗伯特·蒙达维指导。其1981年份艺术系列霞多丽获英国《醇鉴》杂志最高推荐，一举闻名全球。目前，该酒庄的艺术系列霞多丽与赤霞珠均跻身“兰顿澳大利亚葡萄酒分级”，行销全球30个市场。
Rosenthal Wines
来自大南部产区，获James Halliday五星评级。在2021年Halliday评分中，8款酒获得95分及以上；酒评家Ray Jordan曾为其2022年份Richings Frankland River Shiraz打出97高分。
Cullen Wines
玛格丽特河现代葡萄酒产业的开拓者，也是澳大利亚生物动力与自然葡萄酒领域的代表性生产商。作为红五星酒庄，其Kevin John霞多丽与Diana Madeline赤霞珠是产区标杆之作。
Ferngrove Wines
位于Frankland River产区，是大南部较早系统推进可持续发展的酒庄之一，长期探索马尔贝克品种。其2023年份Orchid Collection Dragon Shiraz在Decanter世界葡萄酒大奖中获得97分及Best in Show殊荣。
Xanadu Wines
玛格丽特河Halliday红五星酒庄。2023年份Reserve赤霞珠获98分，被评为Halliday Wine Companion 2027年度红葡萄酒；2024年份Reserve霞多丽获Ray Jordan 98分。
更多酒庄阵容，期待现场相遇——
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顶级食材与现场烹饪
现场菜单精选
除美酒外，西澳牧场风味亦被搬至现场。两家展商将在开放式台面进行现场制作，供嘉宾配酒品尝。
Pardoo Wagyu
Pardoo Wagyu扎根于西澳偏远的Pilbara地区，北岸紧邻八十英里海滩。凭借数据管理、优质水源与优良和牛基因，其大理石花纹可达10级，并在澳大利亚和牛协会（AWA）大奖中多次斩获组别冠军与金奖。
V&V Walsh
V&V Walsh由Vern Walsh与Jean Walsh夫妇于1957年创立，从一家小肉铺发展为西澳Bunbury的现代化肉类加工企业，是全球首家获准向中国出口冷鲜羊肉和牛肉的企业。旗下Amelia Park品牌已将西澳优质羊肉与牛肉推向全球餐桌。
主厨介绍：徐文杰
毕业于意大利ALMA烹饪学校，拥有6年留意经验。专注于传统意大利菜系的同时注重创新，强调自然风味与摆盘艺术，曾独立管理餐厅两年。
互动体验与抽奖攻略
到场后，请先领取专属“西澳护照”。现场设有九个体验站（风土、美食、出发、旅行、知识、松弛、印象、社交等）及三个印章点（酒庄章、美食章、学院章）。通过吃喝玩乐收集印章，即可获取抽奖资格。
精彩环节一览
WA Academy课堂：仅限24席的品酒课，由行业讲师讲解西澳产区、品鉴技巧与配酒思路；
音乐休闲区：伴随乐队演奏，享受惬意的小酌时光；
美酒品鉴区：与行业大师面对面交流，深入探讨酒品风味；
旅游咨询区：在携程与西澳旅游局展台，获取旅行路线、机票酒店等专业建议。
抽奖规则与奖品
完成以下三项任务即可获得抽奖资格：
酒庄章 × 15 探访现场17家酒庄中的任意15家，集齐15枚印章。
美食章 × 2 品尝两家美食展商的作品，各领取一枚印章。
学院章 × 1 参加一场西澳葡萄酒学院大师班，领取一枚印章。
现场设有30多个奖项，包括葡萄酒、美食礼包，以及头等奖——上海往返珀斯（Perth）免费机票！活动上午10点开始，抽奖从中午12点陆续进行，机票大奖将于下午4点抽出。
票务信息与购票指南
四种票种，按需选择——
早鸟票 168元 | 限量250张，售完即止
标准票 228元 | 全场通票
双人票 396元 | 两人同行
VIP票 368元 | 可多次进出，含特定礼包
每位购票嘉宾均可获赠西澳定制酒杯一只；VIP票购买者额外赠送大礼包一份。请注意，早鸟票优惠截至10月26日，逾期仅可购买其他价位票种。
若您好奇玛格丽特河霞多丽的独特魅力，探寻Frankland River设拉子荣获Decanter最佳展示奖的秘密，或想了解西澳和牛的卓越品质，欢迎莅临西澳体验节，一探究竟！
品味西澳 · 美酒·美食·旅行体验节
时间：2026年11月7日（周六）10:00—17:00
地点：八号桥艺术空间·1908粮仓 2楼
票务：早鸟票168元（限量250张，售完即止）
品味西澳
美酒·美食·旅行体验节
*理性饮酒，切勿贪杯
编辑：Roison
*图片来自官方
设计：Rui
