厦门国际咖啡产业博览会(简称:厦门咖啡展)经过四年的打磨已成为全国极具影响力的咖啡行业专业展会。2026厦门咖啡展深度契合厦门打造“精品咖啡之都”与咖啡产业“四大中心”战略部署,构建全国新消费创新平台,汇聚全球咖啡产业新品首发首秀,充分发挥平台聚合效应,推动产业链上下游精准对接与资源落地。依托厦门成熟完备的咖啡全产业链生态、全国领先的咖啡馆密度与口岸贸易优势,展会致力打造全球咖啡资源对接中国市场核心生态平台,成为展示产业政策成果、链接全球资源、赋能产业高质量发展的权威窗口,持续塑造专业、权威、具有国际知名度的精品咖啡展会品牌。
组织架构
主办单位/Host
厦门市进出口商会
厦门会展集团股份有限公司
承办单位/Organizer
厦门会展金钥匙展览有限公司
支持单位/Supporter
中国果品流通协会咖啡豆分会
协办单位 Co-organizer
墨西哥合众国驻华大使馆(拟)
萨尔瓦多共和国驻华大使馆(拟)
乌干达共和国驻广州总领事馆(拟)
乌干达农牧渔业部(拟)
印度尼西亚咖啡出口商协会
巴中国际发展商会
中国越南商会(筹)
台北市商业会
中国咖啡联赛
厦门市烘焙与咖啡协会
展区规划预览
展区规划预览
咖啡生豆
全球咖啡生豆、跨境贸易、咖啡庄园、使领馆、驻华咖啡组织代表
咖啡品牌
咖啡豆、挂耳咖啡、速溶咖啡、饮品原辅料(乳制品、植物基饮品)
咖啡设备器具
全自动咖啡机、半自动咖啡机、胶囊咖啡机、冲煮器具、测量仪器、去皮机、磨豆机、烘豆机、手摇磨豆机、手动奶泡壶、冰滴咖啡壶、咖啡筛网、咖啡压粉器、咖啡温度计、咖啡压粉器等
门店设备
开水机、吧台设备、制冰机、沙冰机、保温茶桶、萃茶机、封口机、搅拌机、收银机、量称等
咖啡包装/设计投资及其他
外包装设计、咖啡包装袋、纸杯、制作印刷、门店设计、视觉营销、店铺设计、广告设施及设备等
“咖啡+”产业配套
精品可可、咖啡车改装、咖啡渣制品、咖啡衍生品、户外露营设备、创投资本、品牌加盟、电商平台、人员培训、仓储物流、其他相关配套服务;全球影视、动漫、潮品、文玩、博物馆、鞋服、奢侈品等IP的咖啡品牌联名授权及联名服务与产品
展会亮点
以全球生豆贸易链接产业生态
以新品首发驱动市场
共创跨界消费新未来
全产业链资源
国际展商
展商资源兼具全球化布局与全产业链覆盖双重优势。展会吸引埃塞俄比亚、乌干达、巴西、哥伦比亚、印度尼西亚、越南、洪都拉斯、秘鲁、危地马拉、马斯达黎加、中国云南等20余个主要咖啡产国产业机构实现全球生豆直采对接。
重磅展商
覆盖从种植、生豆贸易、烘焙加工到设备制造、零售终端的全产业链,携手建发资材、建发轻工、豆威咖啡、Brewista、瑞幸咖啡、肯悦咖啡、麦咖啡、星巴克 等近千家国内外连锁品牌齐聚,以“产地直采+品牌矩阵+跨界联动”模式构建起全球供应链与本地化消费场景深度联动的产业生态。
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客商类型
展会累计吸引超十万量级的行业从业者参与,涵盖连锁品牌、咖啡品牌,咖啡培训机构,进出口贸易商,咖啡馆主理人,咖啡师,酒店、餐饮、商超零售、文旅消费、团购、电商(含跨境电商)从业者;食品饮品工厂企业、烘焙加工企业,品牌策划,媒体,设计师等等多领域群体,形成覆盖全产业链的专业采购及合作网络,现场交易规模屡创新高,大型签约项目累计已突破三亿元。
依托国际化生豆交易平台,构建覆盖种植、加工、零售的全产业链生态,实现全球咖啡生豆供应商与采购商的直接对接,推动跨境贸易合作。
媒体策划
通过全媒体矩阵协同发力与跨界资源整合,依托权威媒体深度报道,强化"国际咖啡贸易平台"的定位背书;策划了专业咖啡赛事、生豆交易平台等垂直内容,形成"专业内容破圈"效应。往届展会实现全域媒体亿级曝光量,整合海量行业达人资源、主流平台推广及权威媒体矩阵,多维触达广泛受众群体,显著提升行业声量与品牌影响力。
全国赛事
“国际前沿+国内顶尖”赛事平台
世界虹吸壶大赛中国区选拔赛(厦门站)
WSC作为全球顶级的虹吸壶咖啡制做比赛,汇聚了来自世界各地的优秀选手,展示各国独特的咖啡文化与冲煮风格;WSC不仅推动了全球虹吸壶咖啡文化的传播,也为咖啡爱好者和专业人士提供了一个展示技术和创意的国际化平台。
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中国咖啡杯测大赛
全国总决赛
厦门咖啡展组委会将再次携手中国咖啡联盟,作为一项覆盖全国的咖啡竞技盛事,经过地区的激烈比拼,最终各路精英汇聚厦门,共同呈现了备受瞩目的中国咖啡杯测大赛全国总决赛。
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厦门咖啡展
零收益系列总决赛
数百位咖啡师汇集厦门,参与“厦门咖啡展·零收益烘焙赛全国总决赛”、“厦门咖啡展·零收益杯测赛全国总决赛”,及“厦门咖啡展·零收益烘焙师全能赛”为咖啡行业发展更多优秀人才。零收益赛事旨在建立一个生豆商、烘焙师、国际感官评审三方零距离接触的交流平台,让各方都能充分发挥所长,提升行业整体水平。
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往届专业赛事
TBC咖啡挑战赛
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展会长期打造咖啡文化交流平台,吸引众多专业咖啡师与咖啡爱好者同台交流,促进品牌推广,推动咖啡行业发展。
鹭岛寻香,咖啡有约
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