近日，2026 年全省食品安全社会共治故事大赛获奖名单揭晓，芜湖清水农产品有限公司创作的短视频作品《一块肉的自白》，在众多参赛作品中脱颖而出，荣获短视频优秀奖。
食品安全连着万家餐桌，是企业不可松懈的立身根基。不同于常规的科普宣传片，这部作品巧借拟人化创意表达，化身一块肉娓娓诉说自身旅程，从源头种养、检疫核验，到加工流转、送达餐桌，把全链条品质管控的细节融入故事画面，用轻松鲜活的镜头语言，向大众展示一份放心肉背后持之以恒的严苛守护。
荣誉不是终点，而是新的起点。这份嘉奖，是监管部门对企业落实食品安全主体责任的认可，更是一份沉甸甸的使命嘱托。
长久以来，清水食品集团坚持把品质安全贯穿生产经营全过程，严守源头准入、标准化加工、出厂检验等每一道关口，用心守住舌尖防线。接下来，清水食品集团将继续恪守安全底线，用好影像载体，持续传播食安理念，积极融入食品安全社会共治，把安心、优质的农产品送到千家万户。
