Jamee Simons
“Lessons Learned”是一个系列栏目，我们邀请电子商务企业所有者分享他们的经验和建议。在本期节目中，我们采访了Jamee Simons，她是Enstrom Candies Inc.的联合创始人之一。Enstrom Candies Inc.是一家位于科罗拉多州的糖果公司，这家家族企业生产享誉世界的杏仁太妃糖以及数十种其他手工制作的甜点。
Simons的祖父于1960年在科罗拉多州大章克申开设了第一家Enstrom Candies门店。1979年，Jamee和她的丈夫Doug开始为该公司工作，这对夫妇最终在1993年买下了该企业。
如今，Enstrom Candies在科罗拉多州拥有六家实体门店，并拥有一个成功的在线商店。该公司的年收入约为1300万美元，其中在线销售占总销售额的30%。
Simons在下方分享了她在电子商务方面的经验。
购物车软件、网络托管
“我们一直自行托管网站。早在20年前，当还没有所谓的购物车时，我们就开始了在线销售，客户会通过发送电子邮件来下单。后来，我们与一家专门从事邮购食品的软件公司合作，设计了自有电子商务平台。
“最终，我们超出了该平台的能力范围，现在我们使用Escalate Retail提供的名为Ecometry Commerce Suite的电子商务软件。我们刚刚推出了新的网站设计，Escalate与我们整个系统的集成效果非常好。”
信用卡支付与PCI合规性
“从我能记得的时候起，我们就一直使用Chase Paymentech。我们不提供Google Checkout、PayPal或其他任何支付系统。Paymentech为我们提供了很好的服务，因此我们一直与他们合作。
“我们对办公室内携带的所有信息都非常谨慎，并对所有在办公室工作的员工进行严格筛选。当然，通过Escalate的后端软件，客户数据是安全的且符合PCI标准。”
订单管理
“我们使用Escalate进行订单履行和网站后端管理。我们还使用他们的软件用于门店的POS（销售点）系统以及库存控制。”
员工
“只有我们的IT总监直接在线工作。我们拥有118名全职员工，而在11月和12月期间，员工人数会增加到200多人。找到我们需要的高质量帮助可能是一个挑战。
“几年前，当我们的地区失业率很低时，很难为我们的电话营销中心在旺季招聘100到175名临时工。因此，大约三年前，我们将这部分业务外包给了堪萨斯城的一家电话营销中心，他们处理在线、电话和邮件订单。
“我们的员工是我们业务中非常重要的一部分，所以我们努力提供优厚的薪酬，并推出一些有趣的福利——比如感恩节送火鸡，以及在假期繁忙时段提供外卖餐食——我们只是尽量让工作环境充满乐趣，让员工感受到我们对他们的感激之情。我们的座右铭是成为社区中良好的雇主。”
搜索引擎优化与社交媒体
“对于2008年赛季，我们尝试将SEO（搜索引擎优化）和社交网络外包。我们聘请了科罗拉多州博尔德市的一家公司来帮助我们（顺便说一句，我们花了很多钱）。我们在Facebook、Twitter和BzzAgent Frogpond上活跃，并赠送了100盒太妃糖。我们还进行了博客推广、文章营销和优化新闻稿。最终，我们发现这些举措并没有使我们的在线销售增长到足以抵消支出的程度。
“现在，我们的IT总监在公司内部负责SEO工作。他一直在完善网站上发布的内容。我们尝试在产品短描述和长描述中使用非常具有描述性和相关性的词汇。我们还为首页、子类别页面和产品页面管理元标签。同时，我们紧跟新的建议，以优化网站的可搜索性，确保每个词都发挥作用。我们积极监控Google、Yahoo!和Bing上的结果，并根据需要进行调整，以实现最高的自然搜索结果。”
按点击付费
“我们使用按点击付费（PPC）活动，为我们认为值得投放的关键词获得最高的曝光率。我们与Google合作开展PPC项目，并在Yahoo!上投入少量资金。由于新网站设计上线后，自然搜索量增加了35%以上，我们最近减少了合同规模，因为无论如何我们都会排在顶部位置。”
运输
“我们每年发送约70万磅糖果。在旺季，我们一天最多可发货30,000个包裹，包括在线订单、邮件订单和电话订单。我们自行处理运输，并与FedEx合作。
“实际上，我们的巧克力包装精美，无需冷藏或冷冻。我的祖父在20世纪60年代通过邮局寄送太妃糖，当时送达需要一到两周的时间。
“后来UPS出现了。与邮局不同，使用UPS无需额外支付保险费。但大约四年前，他们要求我们将个人问候语印在包裹外部，随后又用路由标签遮住了我们的问候语。我们不得不安排专人全职查询订单，以便弄清楚糖果是谁送的，而UPS对此问题始终不予协助，这种情况持续了整个销售季。
“随后FedEx推出了极具竞争力的运费，于是我们转而选择FedEx。FedEx与Escalate系统实现了集成，他们一直是我们非常优秀的合作伙伴。
“有一段时间，我们使用FedEx的三日达服务，因为这是最经济的选择。现在我们重新采用陆运（Ground），因为这才是最经济的方案。我们的糖果运输成本高昂，因此我们尽力为客户控制运费。对我们而言，物流并非利润中心。”
库存管理
“我们使用Taurus，这是一款用于库存控制的数据库管理和信息挖掘软件。它与Escalate零售软件集成良好。”
会计软件
“Escalate自带一套会计包，可与SYSPRO会计软件配合使用。SYSPRO是一款制造行业软件套件，包含多种模块——如会计软件、库存控制软件等——您可以按需选择所需模块，并实现所有模块的自动协同工作。”
客户服务
“我们认为客户服务与我们生产的产品质量同样重要。我们以卓越的客户服务为荣。我们的产品提供无条件保证。如果我们在客户订单上出现失误，我们会授权客服团队采取一切必要措施予以纠正。”
倾听
聆听Jamee Simons讲述Enstrom Candies早期的在线业务布局，以及倾听客户反馈的重要性。
最大失误
“某一年，我们实际上多生产了一磅装的太妃糖，于是推出了‘买一送一’活动，结果反响巨大。但现在，大家都期待着再次推出BOGO（买一送一）活动，希望我们每年都能这样做。”
最大成功
“我们开展了一些非常成功的电子邮件促销活动。例如，随着销售季接近尾声，我们通常会免费将陆运升级为两日或三日达，以便尽可能多地送出糖果。”
经营理念
“我们的公司理念非常简单：我们希望以合理的价格打造尽可能优质的产品，提供无与伦比的客户服务，并成为社区中良好的雇主。我们努力效仿我的祖父切特（公司创始人）的榜样，我们只是为几位朋友制作一些小糖果。”