丹尼尔和斯蒂芬妮·伦辛
许多最成功的在线零售商都销售能够解决实际问题的产品。
在纽约州利维敦长大的丹尼尔·伦辛设计了一款巧妙的产品,发布仅10天便引发媒体关注。2003年,伦辛一家搬至佛罗里达州罗克利奇后,他开始在当地凯泽大学攻读计算机图形与设计学位。
他购买了一台小型乙烯基刻字机为同学制作贴纸,其中基于客户纹身设计的汽车贴纸销量最佳。随后,他将业务扩展至为本地及全国企业提供大幅面数字打印服务。十一年后,他仍在经营DG Design and Print。
2009年中,伦辛为擅长烘焙的妻子斯蒂芬妮设计了“作弊表围裙”。围裙上以倒置方式印有烹饪指南(含计量单位和换算方法),方便厨师阅读。因朋友们纷纷索要,伦辛决定在Etsy上架这款围裙。
10天内,《美食网络杂志》编辑在看到该产品后联系了伦辛。伦辛表示:“我们在该杂志2009年假期特刊中被列为厨房十大必备品之一。”
伦辛虽在Etsy推出了The Smart Baker,但很快超出了平台承载能力。2010年,他使用RapidWeaver搭建了独立网站TheSmartBaker.com,却发现订单管理困难且开发成本随功能增加而攀升。这促使他在2012年转向托管平台Bigcommerce。
截至2015年,The Smart Baker拥有围裙、烘焙纸、纸杯蛋糕塔和蛋糕棒支架四条主要产品线。伦辛除个人网站外,还通过Amazon、OpenSky.com和Zulily销售,原Etsy店铺则更名为AllCustomGifts继续运营。
业务持续增长:2009年总收入3,000美元,2010年增至65,000美元,2011年翻倍至140,000美元。2012年3月亮相《Shark Tank》后,当年销售额达50万美元;2014年总收入接近200万美元。
购物车与订单管理
2012年2月,伦辛转向Bigcommerce,旨在获得支持新品添加、实时运费报价、订单确认邮件及优惠券功能的购物车平台。
他表示:“Bigcommerce具备所有这些功能,且在客户和电商对比网站上的评价极佳。”
伦辛最初每月支付24.95美元购买Basic计划(现Silver版),新客户价格为29.95美元/月。
“我们可以编辑订单、处理退款、添加备注、输入追踪信息等,轻松管理订单细节。”伦辛说。
网页设计
伦辛亲自负责网站设计,并学习CSS代码以便在Bigcommerce上进行定制。
“就像实体店一样,我们希望吸引人们‘走进店门’,”他说,“提供清晰便捷的导航,让顾客留在店内浏览‘货架’,最终顺畅完成结账。”
TheSmartBaker.com
信用卡支付
伦辛认为优质支付服务应提供有竞争力的费率,并为买卖双方创造额外价值。
迁移至Bigcommerce后,他于2013年3月将信用卡支付业务转至PayPal。
“PayPal将处理费率降至2.2%且无月费,同时让客户对支付信息安全放心,”他表示,“其后台易用、与Bigcommerce集成顺畅,且客服体系出色。”
主机托管
The Smart Baker此前由GoDaddy托管,后切换至Bigcommerce。
在登上《创智赢家》前约两周,因担心服务器无法应对流量激增,伦辛提前通知了Bigcommerce技术支持团队。
结果令人欣慰:网站保持在线、运行流畅、订单处理无误,使团队得以充分利用电视曝光带来的机遇。
员工管理
伦辛现有两名兼职员工,按标准化流程处理各项业务。
“这些流程让我能轻松培训任何员工,”他说。2010年,他聘请兼职人员负责履约,自己则专注于公司经营。
“如今我们在佛罗里达州Rockledge设有办公室和仓库,两名兼职员工操作激光切割机并打包订单。”
搜索引擎优化
随着行业发展,伦辛认为按点击付费广告效果下降。
“我们将月支出从约8,000美元减至2,000美元,目前每投入1美元平均回报1.65美元。”
他每月支付自由职业SEO顾问500美元,用于内容创作分发及站内关键词策略实施。
“SEO工作旨在保持内容新鲜度,利用博客和社交媒体页面推动销售。”
物流运输
除发往Amazon使用FBA服务的库存外,大部分订单履行均在内部完成。
“我们从仓库直接包装发送零售和批发订单,这有助于控制成本并提供最快周转速度。”
产品采购
初期伦辛亲自制作每件产品,仓库配备CNC机床、激光雕刻机、大幅面打印机、绘图仪、热压机和模切机等设备。
2009年《Food Network Magazine》专题报道前,他开始外包生产。“报道前我们下了首笔7,500美元的围裙外包订单。如今为满足需求,每季度库存投入达5万至8万美元。”
The Smart Baker的88种产品中,多数在海外制造,定制蛋糕架、烘焙纸等个性化产品仍内部生产。
尽管希望生产本地化,但因行业普遍外包,他通过Global Sources在中国宁波找到工厂。
“我们飞往当地会见生产经理和工人。因我亲手制作过所有产品,很容易解释需求和工艺。”他通过Skype和邮件与工厂保持沟通。
库存管理
像多数零售商一样,他也经历过库存过剩或短缺。
“我们仍进行实物盘点并录入Bigcommerce后台。一旦达到库存阈值,就将产品加入生产队列。”
会计软件
伦辛将QuickBooks核算外包给专业会计师。
“虽然知道可与Bigcommerce集成,但聘请专业人士能确保准确高效,节省大量时间。”
社交媒体
伦辛认为最大化利用社交媒体日益困难。
“Facebook、Twitter和Pinterest效果递减,展示量、互动数及粉丝参与度都在下降。”
他转而专注Instagram、FoodGawker.com及其他美食分享平台,这些渠道带来了一定订单转化。
费用控制
“若支出非必需或无投资回报,我就会削减,”他说,“对任何事物也不接受首次报价,这有助于将费用控制在合理范围。”
客户服务
伦辛致力于实现100%客户满意度。
“客户不满会对我产生个人影响,我是真心把客户服务放在心上。”
例如2014年12月圣诞节停业期间,他收到当地面包店紧急求助,需两套纸杯蛋糕塔架用于节日婚礼。“虽已关门且我在外州,不到20分钟父母就备好货物供对方取货。新人永远不会知道他们完美的婚礼陈列是如何实现的。”
最大失误
伦辛提到曾将广告营销(含摄影、新闻包、产品发布)全权外包。
“数月花费近3万美元,但对方延误交期、忽视细节,许多项目未完成,投资回报极差。”为此他削减了AdWords及其他在线营销支出。
此外,他后悔过早答应Jo-Ann Fabric and Craft Stores的零售合作。当时公司未做好零售准备,导致交货期紧、成本意外增加。为确保上架,初始订单空运运费比海运高出三至五倍。
最大成功
伦辛认为深思熟虑的风险可能带来更大回报。
在《创智赢家》中,评委Barbara Corcoran提出7.5万美元换取40%股份及5%特许权使用费。伦辛拒绝该交易,因对方要求对接沃尔玛大规模分销,他认为这会稀释品牌与品质。
“相反,Jo-Ann Fabrics给予了我们支持。他们耐心解释运营模式,沟通迅速透明。”
“我们的产品已入驻约500家门店,期待未来拓展更多市场。”

