部分产品因竞争较少,往往能获得更高的利润率。
模型与类比有助于我们审视自身企业及所服务的市场,这些模型通常建立在既有研究基础之上。
例如,1998年战略地平线咨询公司(Strategic Horizons)创始人约瑟夫·派恩(Joseph Pine)和詹姆斯·吉尔摩(James Gilmore)提出了“体验经济”理论。在他们看来,体验代表了产品的第四类范畴。
产品阶段
若广义地将“产品”定义为公司销售的任何事物(无论是否有实体形态),我们可以将其划分为几个阶段或层次。根据Pine和Gilmore的观点,这些阶段代表了经济价值的演进过程,产品在其中逐渐变得差异化且高端化。
Pine和Gilmore描述了产品提供的五个经济价值阶段:①大宗商品、制造品、③服务、④体验、⑤转型。
1. 商品。商品指原材料和基本农产品。理论上,商品具有可互换性,仅凭价格区分。
即便是黄金这类昂贵大宗商品也不例外。无论产自乌兹别克斯坦还是美国矿山,黄金本质相同。
因此,若公司产品属于大宗商品范畴,可能面临激烈竞争,利润率也相对较低。
2. 制成品。商品经组合可形成制成品,其价值高于基础原材料。
为说明这一点,Pine和Gilmore以制作生日蛋糕与购买预拌粉为例:
“作为农业经济的残余,母亲们从零开始制作生日蛋糕,混合面粉、糖、黄油和鸡蛋等农场大宗商品,原料成本仅几分钱。随着工业经济发展,妈妈们只需支付一两美元给Betty Crocker,即可买到预混好的配料。”
制成品虽也可能商品化,但总体而言,制造品面临的竞争相对较少,利润率更高。
3. 服务。下一层级是服务,它结合了制成品与人力资本,既可定制也可规模化。
相比服务,制造品或大宗商品应面临更少竞争,同时产生更优利润率。
4. 体验。当产品价值因参与过程而提升时,便成为体验。
一袋咖啡豆是商品,速溶咖啡是制成品,星巴克咖啡是服务;而由专家以戏剧化细节描述采摘、烘焙及冲泡过程的品鉴会,则是一种体验。
作为体验的产品提供,应具备较高利润率和较低竞争度。
5. 转型。2022年2月,Pine、Gilmore与德克萨斯基督教大学Lance Bettencourt及Stone Mantel咨询公司David W. Norton在原有模型中新增第五阶段,并在《哈佛商业评论》中将其描述为转型或“新自我”经济。
作者指出:“企业应认识到转型业务的经济机遇——通过与消费者合作,改善其生活的基本方面,实现‘全新的你’。”
Noom便是此类业务的典型代表。该公司通过服务与体验的组合,最终促成客户转型——变得更快乐、更健康。
与前四个阶段相比,转型业务应带来更优的利润率和更有利的竞争环境。
Noom不仅是一个应用程序和社区,更是个人成长的结构与一项业务,其核心依赖于为客户创造转型成果。
应用
成熟企业与初创公司均可运用该经济价值模型分析五种产品类型。
企业可借此识别产品定位,理解固有挑战,并为决策提供依据。
销售商品的公司需明白,可能面临激烈竞争和较低利润率。但只要认清所处竞争与定价环境,业务仍可取得成功。
商品化
需注意,Pine等人描述的仅为概念而非绝对规则。
商品化可能发生在任何阶段。
以半导体行业为例:存储芯片制造商遵循统一行业标准,所有DRAM芯片接口与性能相似。尽管制造工艺复杂,这些芯片却像大宗商品一样按标准定价。
企业应避免导致现有产品及价值链上游产品趋于商品化的做法。
差异化
最后,差异化在任何阶段皆有可能。它既可源于质量与纯度,也可来自不同阶段产品的组合。
切勿因机会处于早期阶段而忽视,应借助Pine和Gilmore的模型评估成功可能性。

