切不可沉迷于瓷器的极致釉惑（一）

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　　豇豆红是铜红高温釉中的一种，为清代康熙晚期出现的铜红釉品种。因呈现不均匀的粉红色、犹如红豇豆一般，故名。

　　豇豆红釉还可以细分为三种：

　　上乘者，名为“大红袍”或“正红”，釉色明快鲜艳，通体一色，洁净无瑕。

　　居中者，釉如豇豆皮，含有深浅不一的斑点，甚是柔和悦目。有的器身或口沿露出“缺陷美”的绿斑苔点，今称作“美人醉”或“美人霁”。

　　色调再浅些被称为“娃娃面”或“桃花片”，虽不如深者美艳但却有幽雅娇嫩之态。下品者，或色调更浅，或晦暗浑浊，名为“乳鼠皮”或“榆树皮”。至于器身呈灰黑不匀的“驴肝、马肺”色，与器下部呈黑釉焦泡的一类，则为最次品。

　　豇豆红无大器，常见为文房用具，如太白尊（水盂）、石榴尊、菊瓣瓶、柳叶瓶、洗、印盒等。因此，大件的器物，绝对不是豇豆红。

　　金红釉是在康熙时期从西方传入中国，因此也叫洋红。清代康熙晚期的彩瓷中已见应用，雍正时期金红普遍用于粉彩瓷器上。根据呈色的浓淡，有胭脂红、胭脂水、粉红釉的区别。金红釉是以黄金为着色剂的低温粉红色釉，大约在釉中掺入0万分之二的金，可得较浓艳的胭脂色；若掺入万分之一的金，即呈淡粉色。

　　胭脂水均为官窑产品。

　　郎窑红，为清朝督陶宫郎廷极所督烧，故称“郎窑红”。它以铜为着色剂，用1300℃高温烧成。由于对烧成的气氛、温度要求很严，烧制一件成功的产品非常困难。

　　郎窑红中既有厚釉也有薄釉，薄釉器又被称为亮釉，色如鸡血般鲜艳被称为“鸡血红”。康熙时期郎红中的厚釉器（也称为呆釉），色如牛血，称为“牛血红”；釉层较厚，色彩深艳，犹如初凝的牛血，称为“牛血红”。由于釉汁厚，在高温下产生流淌，所以成品的郎红往往于口沿露出白胎，呈现出旋状白线，俗称“灯草边”。因此郎窑红器物常在器口镶金属边。

　　郎窑红底部边缘釉汁流垂凝聚，近于黑红色。为了流釉不过底足，工匠用刮刀在圈足外侧刮出一个二层台，阻挡流釉淌下来，这是郎窑红瓷器制作过程中一个独特的技法，世有“脱口垂足郎不流”之称。

　　抹红釉，又称“抹釉”、“刷釉”。因其不采用吹釉法和浸釉法上釉，而是刷抹釉，故称“抹红”。

　　抹红出现于明代，以康熙时最为成功。抹红是矾红彩图案由点、线扩大到局部时出现的施釉方法，缩短了施釉时间，色泽虽清丽温润，但釉层不均匀，有刷痕。后来也将用抹红法施釉的红彩直称为“抹红”，成为一种低温红釉的釉色（彩）名。

　　珊瑚红釉是一种低温铁红釉，是将红釉吹在白瓷外壁，经低温烧烤而成。因其色红中闪黄，如红珊瑚色，故称。清代康熙朝景德镇窑创烧，盛行于雍正、乾隆时期。总体来说，雍正时的珊瑚红釉釉色闪黄，乾隆时则颜色深而釉层厚。

　　除纯色珊瑚红釉器外，还有以珊瑚红作底色，再绘以金彩、五彩或粉彩，造型、制作、彩绘都极精细。

　　矾红是在氧化气氛中烧制而成的低温红釉，亦称“铁红”、“红彩”、“虹彩”，它的色泽往往带有一种如橙子般的红色。矾红比烧成高温铜红容易得多，虽不及铜红纯正艳丽，但呈色稳定。

　　矾红创烧于明嘉靖间。到清康熙时，矾红有了很大的进步，色泽艳丽，一般用于五彩、斗彩绘制纹饰或施于纯色釉器。嘉庆以后，矾红色泽不甚佳，至光绪时才稍有起色。

天青釉，在宋代的名窑中就开始出现，其后各代都有仿制。天青釉是汉族传统制瓷工艺中的珍品，又名雨过天青，是一种幽淡隽永的高温兰色釉，我国古代陶书描写的青如天，明如镜，正是这种釉色特点的形容。

粉青，为一种略带乳浊性的一种青釉，由龙泉窑首创，宋官窑和以后的景德镇窑均有成功作品。釉色青绿淡雅，釉面光泽柔和，达到类玉的效果，为青釉中最佳色调之一。

豆青釉起源于宋代的龙泉窑，它和东青原属一类，以后才各具特色。明以前微近黄色，至清代纯近绿色。其釉色为青中泛黄，釉面光泽比粉青、梅子青弱。

　　据蓝浦《景德镇陶录》记载，因东青为北宋时汴京东窑所烧，所以称为东青釉。也有的称为：冬青、冻青。器口、足色泽较深，与官窑相似，固也有紫口铁足之说，所不同的是与官窑相比釉面没有开片纹，缺少红润之感且较粗糙。明清均有仿制。

　　永乐时期东青釉釉层肥腴，有许多小气泡。宣德时期的东青釉，胎体较厚，釉的匀净度与永乐时大致相同，大多数釉面无橘皮纹，釉层基本不含气泡，釉色深浅略有变化。雍正时期景德镇烧制的东青釉，特点为釉面平润，色泽稳定，以豆青为主要色调。

　　传说中因釉青如翠。画面有八仙过海、八仙祝寿、八仙捧寿等。后两种纹饰有时另多两人，一位是肩扛桃枝或手捧寿桃的东方朔，另一位是高颅顶的老寿星。

影青釉，釉色介于青白之间，青中带白、白中闪青，加之瓷胎极薄，所刻划的花纹迎光照之内外皆可映见，因此被称为影青釉。

　　传说中的道教神仙。画面有八仙过海、八仙祝寿、八仙捧寿等。后两种纹饰有时另多两人，一位是肩扛桃枝或手捧寿桃的东方朔，另一位是高颅顶的老寿星。

孔雀绿釉，亦称“法翠釉”、“翡翠釉”、“吉翠釉” 。一种以铜为着色剂的低温色釉，起源于宋、元民窑，最早见于宋磁州窑。明成化时，景德镇窑烧制成熟。清代景德镇烧制的孔雀绿釉达到历史最高水平。

　　苹果绿釉，是祭红的一种窑变，亦称“苹果青釉”。烧成时釉中的铜大部分被氧化而形成深浅不一的绿色，一般在浅绿色底上杂有深绿色斑点，少数地方微泛红色，酷似新鲜苹果，故名。

　　另有一种在开片的白瓷器上加绿色的釉上彩制品，也叫“苹果绿”。两者本质不同，易于辨别。

　　清末寂园叟《陶雅》谓：“瓷之苹果绿最为神妙，官窑只有朱红一种。一变为苹果绿，再变为豇豆红，皆朱红之化身，古无此名称也。苹果绿一盒值千金，余犹屡见之。”可见真正珍贵的苹果尊器仍是到清代才出现，是清三代时期的事了。

松石绿釉，亦称“秋葵绿釉”，是一种瓷器釉色，是清雍正时期创烧的绿釉新品种，与绿松石色泽相似，故名“松石绿”。

　　瓜皮绿釉是一种低温铜釉，因色泽绿如西瓜皮，故名。在涩胎上施釉，于低温中二次烧成。

　　出现于明代中期，至清康熙时有较大发展。康熙瓜皮绿有深浅二色。深者浓绿，无纹片，多用在一色釉的瓶、罐、盘、碗、洗上；浅者如嫩黄瓜色，常用来装饰高约六七寸、式样精巧的细颈瓶。彩瓷图案中的山石、树木、枝叶，也常用瓜皮绿涂染。