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药除了吃和涂抹,还能闻?
益德成,北京老字号,历经三百年的风风雨雨,终于在前门大街落了脚。
大家可能对“闻药”并不是很了解,但是对“闻药”的另外一个称呼“鼻烟”,肯定多多少少知晓一些。
“鼻烟是一种烟草制品,系将烟烘烤、去茎、粉、发酵并加入香料配制而成,用鼻嗅服。”这句话选自百度知道,但是对鼻烟的理解真的不是很透彻,要说鼻烟,也就说到了满族人抽烟的礼俗。
窗户纸糊在外,
养活孩子吊起来,
十七八岁姑娘叼个大烟袋。
明末清初,满族人口众多,满族人习惯吸旱烟,不分男女老幼,就连未婚的大姑娘也吸旱烟。故有谣谚唱和“关东有三怪,窗户纸糊在外,养活孩子吊起来,十七八岁姑娘叼个大烟袋。
但这是完全可以理解的,过去的满族人及其先民长期过着“逐水草而居”的渔猎生活,不但艰辛而且常常要与蛇、蝎、蚊、虫为伍。吸旱烟不仅可以驱蚊逐虫,还能防止被毒蛇咬伤,因为烟袋油对蛇有很强的杀伤作用,因此吸烟对满族人来说不仅仅是一种消遣和嗜好,还能起到防身的作用。久而久之,满族人也就养成了爱抽烟的习俗。
鼻烟竟然大有裨益?
自打满清入关以后,因为满族抽烟对于农耕文明的中原,很容易就会引火,导致火灾,庄稼颗粒无收,这时正好从西洋传入鼻烟这种东西,提神醒脑,跟抽烟的作用基本一致,满族人也摒弃了抽烟这种习惯,吸起了鼻烟。
鼻烟的配料可以说相当的复杂,鼻烟的粗细度、湿润度、色泽、刺激程度及香味,根据配方多种多样。当代世界鼻烟有1000多种,主要风味有烟草、薄荷、干果、浆果、花、草药、咖啡、酒香、木香、泥土、皮革、麝香、龙涎香等。
而中国清代将鼻烟风味类型总结为酸、膻、豆、糊、甜五种。闻鼻烟是唤其芬芳之气,借以醒脑提神,驱秽避疫。它有驱寒冷、治头痛、开鼻塞、明目、活血等药物作用。因为闻鼻烟可起到轻度的麻醉作用,以缓解神经紧张的压力,使疲劳的身躯得到暂时的休息和松弛。
鼻烟壶的来历
鼻烟都已经如此讲究,装鼻烟的容器那更是登峰造极。清朝作为中国封建社会的最后一个王朝,从兴到衰无外乎四个字“玩物丧志”,各类的文玩雅具都是纨绔子弟、王公贵族的玩物,吃喝玩乐四个字都做到了极致,鼻烟壶也是其中之一。
从材质上分有玛瑙的、料器的、玉器的、翡翠的、瓷器的、水晶的、象牙的、犀角的、漆器的等等。从工艺上分有壶外画的、有内壁画的、有带雕刻的、还有各类形状,应有尽有。
鼻烟壶大体可分成两部分,一部分是壶盖、一部分是壶身。壶身是用来容储鼻烟粉末的,而壶盖则大有说头。
在鼻烟壶身内部,有一个类似耳挖勺的小勺,这是镶嵌在壶盖身上的,以便用来舀取烟粉,舀取之后放在手指肚上,贴近鼻底吸入即可。
清代发展至今虽然只有三百年的历史,鼻烟壶却一直受到中西方博物馆及收藏界的青睐,目前已成为中国近代文物的重要项目之一。
小巧别致,
精雕细琢,
花鸟为纹缕,
质地如珍珠。
实用的同时,
具有著送礼馈赠、身分象征的功能。
左:和田玉带龙雕鼻烟壶
中:翡翠鼻烟壶
右:天鹅形制玛瑙鼻烟壶
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