

坚持,是我们每一个人的人格品质的最低底限
一场嗨翻世界的革命——互联网思维颠覆背后的麻婆豆腐。
今天在开始之前,先讲个小故事,这个故事跟我作为一名四川人有莫大的关系,基本是历史原貌,而且故事中讲到的这道菜我还特别喜欢吃,也喜欢做。
从前有个小饭店,店主死的很早,就由老板娘主持经营,女老板脸上微麻,人称陈麻婆。
陈麻婆为了强调轻资产,特意把店铺设在了成都北郊的万福桥。在当时的成都城市规模来看,这确实是郊外。陈麻婆在观察城内外的运输业的过程中,和四川棒棒在摆龙门阵的过程中,提到了:“劳作了一天,特别想吃重油重辣的食物”。基于发现的这一需求,陈麻婆决定给予长尾理论,以川味菜为下饭菜作为以决胜负的蓝海。
窄众商品,希望让棒棒们能在店里面得到极致体验,但一开始并不顺利。好吃的下饭菜要用很多肉,价格贵,苦力们吃不起。发现了这个问题后,陈麻婆迅速反应,经过多次与顾客共同的迭代开发,和厨师构建烹饪SOP(流程再造)。菜品推出前为核心消费者进行封测试吃,陈麻婆终于确定了以下饭豆腐菜为主打对象,并用自己的名字推出了麻婆豆腐。
豆腐料到、味到、火候到,十分好吃。棒棒们吃麻婆豆腐胃口大开,吃完浑身舒畅,再加上麻婆自己亲自担任首席宣传官,每天对棒棒们嘘寒问暖进行有效互动,这些棒棒成为了第1批死忠粉丝,有了美誉度。
因为这些力夫本身就存在沟通社群,加上他们走南闯北到处进行二次传播,麻婆豆腐很快就出了名,陈麻婆成功受邀在自媒体大会演讲,演讲中她提出了一个问题:我这个算不算是以互联网思维来运营饭铺呢?
这是150年前的案例,如果放在今天,应该可以在各大传播圈看到一篇文章:《我死了老公,为什么要把豆腐买到全世界?》
2013年开始,互联网思维这个词非常受关注,尤其是在传统行业,以互联网思维做某某的这个概念非常受追捧。一些行业大忽悠,对这个词真的有非常非常高的提及率,同时言必称皇太极煎饼,必称雕爷牛腩,必称roseonly(高端玫瑰及珠宝品牌,专注于打造爱情信物,以“一生只爱一人”为理念)等等,仿佛找到了开启金库的金钥匙,其实这个互联网思维并无太大新意,只是一个新的时髦词汇。
毋庸置疑,互联网思维在今天,已经成为了最根本的商业思维,互联网已经渗透到企业运营的整个链条中,从基础应用到商务应用,乃至用联网思维去优化整个企业经营的价值链条,互联网化已经成为商业浪潮中最关键的词汇。
早在2013年全球ICT论坛,时任华为公司轮值CEO的胡厚昆(抱歉,我比较亲睐于华为)说到:在互联网的时代,传统企业遇到的最大挑战是基于互联网的颠覆性挑战,为了应对这种挑战,传统企业首先要做到的是改变思想观念和商业理念,要敢于以终为始,站在未来看现在,发现更多的机会,而不是用今天的思维想象未来,仅仅看到威胁。
互联网已经成为现代社会真正的基础设施之一,就像电力和道路一样。互联网不仅仅是可以用来提高效率的工具,他也已经成为构建新时代生产方式和生活方式的基础设施,更重要的是,互联网思维应该成为我们一切商业思维的起点。
正是基于这样的想法,因为在工作中依然看到,也接触到很多朋友对互联网商业思维的抵触,所以才分享出这个解读系列,希望能澄清误解,这种误解不仅只是对互联网思维的误解,而是对商业基础理论的误解。
关于互联网思维,我们就先死磕到这里。在这里感谢百度百科的理论支持,感谢网络里众多的文献平台。
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本文编辑:Bo.Lin
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