11月22日
迎来二十四节气中的第20个节气
也是冬季的第2个节气
小雪
小雪是反映降水与气温的节气
它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气
小雪节气的到来
意味着天气会越来越冷
降水量渐增
这个节气之所以叫小雪
是因为雪是寒冷天气的产物
这个节气期间
气候寒未深且降水未大
故用小雪
来比喻这个节气期间的气候特征
小雪是个比喻
反映的是这个节气期间
寒流活跃、降水渐增
不是表示这个节气下很小量的雪
俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”
小雪节气的习俗
包括腌咸菜、品尝糍粑、
晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等
吃刨汤是土家族的风俗习惯
是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食
小雪酒是在小雪后
用新粮食酿酒
所谓
“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”
