面条机的驱动马达是一个交流马达，功率大概200瓦，带减速。测量这个马达电流的电路如下：
面条机有一个基本功能要求，就是和面的时候可能堵转，电子板需要检测到堵转并做出对应的动作。这时判断的根据也是马达的电流值。马达负载加大、甚至堵转发生时，电流值，功率都会加大。
AD取值方法：一般取值多次，然后取平均值。
原因：AC马达的不同于DC马达，电源是交流电。
在20毫秒内，取多次AD值，对这些数值进行提取最大、最小值，计算差值。差值越大，电流越大。
然后，根据“最大值”-“最小值”=差值。
差值越大，电流，功率越大。
具体差值的与电流对应的关系（di/dt），也就是不同电路，马达都不同。
目前用这种算法来判断堵转，通过实验验证，可靠并且已经量产。
有其它好的方法，也请指教交流。
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