调饮师新展示了一款调饮茶品——屯溪绿茶调饮。这款以非遗产品屯溪绿茶为茶基底,调制与纯茶不同的风味。大家品饮着独创的新中式茶饮,感受不一样的思想碰撞。
现如今,越来越多的新老茶人在新茶饮这条赛道上探索茶的可塑性,并不断带来年轻人喜闻乐见的产品。今天,大家一起感受了来自新安源头有机绿茶的口感香气,也体验了新中式调饮的独特茶香。
新安源公司总经理方素霞介绍了新安源企业专注有机茶的三十年辛勤耕耘之旅,又从调饮茶的比例到适口性和安全性,科普了有机茶知识,并呼吁健康饮茶,关注养生。泡茶技师边冲泡,边介绍着有机茶独特魅力。
解忧茶铺主理人汪穗穗深耕茶行业多年,是国家高级茶艺师、高级评茶员、高级调饮师,她从茶的香气滋味、美的视觉感受方面与嘉宾一起共同体验了非遗产品屯溪绿茶新中式茶饮的独特魅力。
现制调饮茶这两年发展非常迅速,消费者的需求也在变化。作为有机绿茶主要产地的中国绿茶金三角之一的休宁县,也关注到了调饮茶崛起的势头。新安源公司顺应市场需求变化,抢占新茶饮赛道。近年来研制的冬茶啤酒,在赋予啤酒以茶的风味,还引入了茶的功能成分,增加了其营养价值提升利用率。他们正在努力把有机茶做成年轻人喜欢的样子。

