立
秋
LIQIU
云天收夏色，木叶动秋声。
立秋，是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气。每年公历8月7日或8日，当太阳到达黄经135°时，即为立秋。
“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。立秋标志着孟秋时节的正式开始。不过，立秋并不代表酷热天气就此结束——立秋，更像是一个温柔的转折，暑去凉来，丰收在望。从这一天起，阳气渐收、阴气渐长，万物开始从繁茂生长趋向萧索成熟。
立秋作为“四时八节”之一，民间流传许多有趣的习俗，承载着先民对丰收的期盼和对生活的热爱。
啃秋（咬秋）
立秋这天吃西瓜或香瓜，寓意“啃下酷夏，迎接秋爽”。在江南一带，“啃秋”还有“啃去余夏暑气”的意味。
贴秋膘
夏天胃口不佳瘦了，立秋就要吃肉补回来。“以肉贴膘”是北方最经典的立秋食俗——炖肉烤肉红烧肉，怎么香怎么来。
晒秋
在湖南、江西、安徽等地由于地势复杂、平地少，村民利用房前屋后及窗台屋顶挂晒农作物。红辣椒、黄玉米……五彩斑斓的作物晒秋，成了独特的秋日风景。
秋社
立秋后第五个戊日为秋社日，是古代祭祀土地神、庆祝丰收的日子。民间有“做社”“敬社神”“煮社粥”等传统，表达对土地的感恩之情。
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