白子（Shirako）是一种日本菜肴，它是雄鱼生殖器中的精子。在委内瑞拉，水豚肉（水豚是世界最大的啮齿动物）也是流行菜肴。还有一种国菜叫做哈吉斯（haggis），它是一种由羊杂碎制成的美味布丁，包括羊的心、肝、肺，传统制作方式是直接在动物胃内烹煮。
在菲律宾，巴鲁特（Balut，即鸭仔蛋）也是当地人的最爱，它实际就是发育中的鸭子胚胎就着蛋壳煮沸和食用。
东南亚是各种有趣零食的温床。在中国、印度尼西亚、韩国和马拉西亚，凤爪是流行的街头小吃
在墨西哥，被称为chapulines（炸蝗虫）的麻辣蚂蚱是瓦哈卡市场上热销的一种流行小吃
