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在清明节到来之际，寒食节也相随而至。现在，有些人把寒食与清明混为一谈，实际上是不对的。因为两者一个是农耕节气，一个是民俗节日，本来就不是一码事。清明是中国农历二十四节气之一，一般在公历四月四、五日前后。寒食是一个民俗节日，起源於春秋时期晋文公重耳的大臣介之推宁被烧死山西介休的绵山上、也不肯下山受封的故事。两者一是农耕节气，一是典故民俗，是两码事;但两节时间相距一、二天，甚至重合於一日，故有清明、寒食并称的说法。
寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。古人的生活离不开火，但是，火又往往给人类造成极大的灾害，于是古人便认为火有神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，称为改火。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。
在春秋时代禁火节，后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后，分封群臣时却忘记了介子推。介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，躲藏山里。晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义士，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。
寒食节与古人对于自然的认识相关。在中国，寒食之后重生新火就是一种辞旧迎新的过渡仪式，透露的是季节交替的信息，象征着新季节、新希望、新生命、新循环的开始。后来则有了“感恩”意味，更强调对“过去”的怀念和感谢。寒食禁火冷食祭墓，清明取新火踏青出游成为了大家的习俗。
华夏民族自古就有敬天法祖的信仰，在华夏信民眼中，天地哺育众生是最高的神，祭天礼仪是华夏民族最隆重最庄严的祭天祭祀仪式，起源于上古时期，是人与天的交流形式。祭天礼仪通常由天子主持，通过祭天来表达人们对天哺育滋润万物的感恩之情，并祈求皇天上帝保佑华夏子民，自诸代开始，祭天的正季是每年冬至之日在国都南郊环丘举行，环丘祀天与方丘祀地都在郊外，所以也称为郊祀，环丘是一座圆形的祭坛，古人认为天圆地方，圆形正是天的形象，环同圆祭祀之前，天子与百官都要诫斋并审视献人的牺牲和祭器，祭祀之日天子率百官清早来到郊外，论语《学而》说谨慎地对待父母的去世，追念久远的祖先，百姓的道德风尚就会日趋醇厚。曾子曰：“慎终追远，民德归厚矣”。
欢迎收听快乐智慧社区，王敏为你讲国学礼仪。谢谢收听！
王敏
华夏礼学书院国学讲师
重庆女子茶学堂创办人
重庆八中汉韵汉服社指导老师
IPA国际注册礼仪培训师管理中心国学讲师
编辑：朱炳银 美工：黄梨
