9月12日,“茶荟昱城·共识产区|青匠探索·魁启新途”主题活动在屯溪源春茶空间成功举办。行业专家、非遗传承人、制茶冠军、青年制茶师、茶企及采购商齐聚一堂,以茶为媒,共探太平猴魁产业高质量发展新路径。
在主题研讨环节,青年制茶师们结合一线实操,直面产业痛点,带来满满干货:
胡友清(茶园管理): 好茶根基在茶园。推崇腐熟有机肥,提出“控草不等于除尽杂草”理念,通过科学管护守护太平猴魁特有的“猴韵”。
陈亮(小产区价值): 打造“顶尖小产区山场作品”,坚持“山场风土+古法工艺”不可割裂。不盲目简化工序,依据鲜叶状态灵活调整,以山立本、以艺赋能,实现非遗活态传承。
詹辉(供应链升级): 针对山地碎片化、加工分散等痛点,提出引入专业审评定级机制,从多维度筛选分级,配套溯源体系,让“优质真正优价”。
徐龙娇(茶文旅融合): 以黄山天心佳葉非遗工坊为例,分享“茶产业+非遗传承+研学实践+乡村文旅”四位一体模式,延伸产业链,破解季节性短板。
研讨现场,非遗传承人、专家、茶企、采购商及新媒体主播围坐交流,围绕工艺创新、优质优价等议题碰撞观点。
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