中/国/传/统/节/气
大
暑
大暑是农历二十四节气之一,《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”
作为二十四节气的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气,大暑承接小暑的炙热,将盛夏的温度推至顶峰。
极致的燥热背后,不是荒芜与焦灼,而是盛夏最后的热烈,也是四季最丰盈的酝酿。熬过炎炎酷暑,便是清风徐来的秋天。
大
暑
习
俗
饮伏茶,祛暑气
大暑正值三伏天,暑湿最重。自古素有饮伏茶的习俗,以金银花、荷叶、甘草、夏枯草等草本熬煮凉茶,清甜回甘,清热祛湿。一碗伏茶入喉,消解夏日烦闷,抚平满心燥热,是专属盛夏的清凉治愈。
晒伏姜,藏安康
“冬吃萝卜夏吃姜”,大暑晒姜是传统民俗。此时阳气最盛,人们将生姜切片、暴晒风干,制成伏姜。伏姜性温,可驱散体内寒湿,夏日储存,冬日食用,护佑四季安康,藏着古人“夏养冬藏”的养生智慧。
吃仙草,度炎夏
民间有“大暑吃仙草,活如神仙不会老”的说法。用仙草制成的仙草冻、烧仙草,冰凉爽滑、清甜解暑。
赏荷莲,阅夏韵
大暑时节,荷风最盛。池塘菡萏全开,亭亭玉立,清香四溢。古人偏爱大暑赏荷,在荷塘清风中躲避酷暑,静赏夏日清欢,于极致燥热中,寻得一方静谧诗意。
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