【品味宜宾·一日一味】农历九月十一：排骨香肠

在宜宾，日子是有滋有味的。一日一味，是行走在城市里，用味蕾阅读的编年史。

今天是农历九月十一。邀您一起品尝：排骨香肠。

排骨香肠，是江安冬日的风物诗。精选猪肋排以古法灌制，椒香渗骨，麻意轻绕，经时光熏酿出凝脂腊香。入口时肉质韧中带柔，麻辣与醇厚交织，一串咸鲜便燃起围炉团圆的暖意，恰似岁末深秋的味觉期盼。