【连锁总部训练手册+连锁门店培训表格】门店标准化落地与人才复制方法论+连锁企业商学院搭建+店长课程开发+督导课程开发+内部讲师培养

第一章  连锁总部训战结合：门店人才复制手册

1、新人太难带与难培养    /012

2、连锁门店人才培训手册能够为你做什么    /013

3、训练标准化复制五步法    /017

4、店长标准化复制五步法    /018

5、督导标准化复制五步法    /019

6、销售标准化复制五步法    /020

7、选址标准化复制五步法    /021

8、门店标准化盈利复制2能1懂5有    /022

9、连锁总部训练手册说明    /023

10、门店的竞争力从来不是“装修有多豪华”    /024

11、连锁总部训练员的职责    /025

12、门店月度训练工作的计划及实施   /026

13、案例：麦当劳人才训练四步骤    /031

14、案例：麦当劳人才标准化复制   /037

15、连锁总部训练员岗位职责   /038

16、连锁总部训练督导岗位职责   /040

17、案例：连锁总部年度培训计划表   /042

第二章  连锁企业发展瓶颈与训战结合

1、连锁企业发展瓶颈  /043

2、连锁企业持续成功公式  /043

3、连锁企业竞争力打造   /044

4、不依靠能人，靠人才标准化复制  /045

5、连锁总部训练课程体系    /045

第三章  门店人才复制重要性与组织能力

1、你可以拒绝学习，但你的竞争对手不会  /046

2、培训是投资，不是成本  /047

3、门店标准化是老板新的左膀右臂  /048

4、连锁企业组织能力  /050

5、案例：海底捞组织能力  /053

6、案例：京东组织能力  /053

第四章  连锁企业发展路径与门店标准化训练

1、连锁门店扩张五大策略  /054

2、连锁企业老板有两个基本动作  /055

3、连锁总部和老板要清楚人才、管理与训练区别  /057

第五章  连锁总部人才训练复制

1、目前连锁企业培训误区  /058

2、创连锁企业就是办学校  /060     

3、企业培训四次革命变化   /061

4、案例：日本企业培训特点   /064

5、案例：肯德基管理组训练流程   /065

6、案例：肯德基管理组发展训练图  /065

7、门店训练体系作用及价值分析   /066

8、门店训练体系对不同角色的价值   /066

9、案例：麦当劳汉堡包大学的培训课程体系   /067

10、案例：美的学院-人才是美的核心竞争力   /070

11、案例：麦当劳汉堡大学组织架构   /071

12、连锁总部人才训练复制组织架构   /073

Ø 连锁门店培训课程体系规划

Ø 连锁门店培训课程体系开发

Ø 连锁门店培训讲师体系

Ø 连锁总部八种培训方式

Ø 连锁总部培训管理体系架构

13、案例：抗大-驰名中外的窑洞大学  /081

14、案例：航空训练体系（场景一致，训战结合）  /085

第六章  连锁总部训练体系建立

1、门店训练员工作室  /088       

2、如何协助门店伙伴成功  /090

3、门店训练的三种方式  /091

4、门店营运人员训练发展图  /093

5、门店营运手册训练规划图  /094

6、连锁总部入学通知书  /095

7、学习小组在培训不同阶段的特征  /096

8、连锁总部课程实施流程  /097

9、连锁总部讲师等级评估流程  /098

10、新开发课程审核流程  /099

11、连锁总部培训课前准备盘点表  /100

12、连锁总部培训室布置方法    /101

13、课堂危机处理应对技巧   /102

14、教学理论：加涅：“教学九步骤”   /103

15、授课技巧：五星教学法   /104

16、连锁总部培训前的准备工作   /105

14、案例：新员工职位培训顺序与训练表   /106

15、连锁总部训练重要性与训练误区   /110

16、连锁总部定制课程开发项目流程   /112

17、门店课程开发ADDIE流程  /112

18、连锁总部培训需求调研方法   /114

19、连锁总部岗位职责培训体系搭建   /115

Ø 岗位职责学习地图设计

Ø 连锁总部培训评估方法

Ø 连锁总部培训成果转化体系

Ø 连锁总部年度培训规划

Ø 连锁总部培训师资体系

Ø 连锁总部人才训练歌

Ø 门店培训效果评估流程图

Ø 柯氏四级培训评估模式

案例：华为训战结合：仗怎么打兵就怎么练 /115

Ø 华为训战结合总体框架流程

Ø 训战结合项目的设计与管理

Ø 训战项目成功实践的影响条件

Ø 训战结合项目升级

Ø 以终为始，设计可落地的训战方案

案例：门店训战结合案例 /141

方法论：训战结合项目设计 /143

Ø 训战学习项目设计与开发流程

Ø 训战模型

Ø 训战对抗演练设计思路

Ø 学习场景化构建的三个层次

Ø 训战学习项目访谈问题清单

Ø 典型场景还原的四个要素

Ø 组织经验萃取的六大应用场景

Ø 四种伪案例与真案例的五大特征

Ø 复杂场景的实操演练开发五步法

Ø 以考促训设计流程

Ø 店长训战结合项目

案例：华为新员工180天训战结合计划表 /165

案例：麦当劳的训练发展及其评估系统 /169

Ø 麦当劳基于胜任力的全职涯训练

Ø 麦当劳阶梯式培训

Ø 麦当劳管理训练工具：门店标准化手册

Ø 麦当劳员工训练四步骤:

Ø 麦当劳店长、店员、训练员的培养准则路径

第七章  连锁总部内训师技能及评定方案

1、课件及试讲评分表   /182

2、优秀内训师的七步修炼   /184

3、成人学习金字塔-学习保持率 /185

4、连锁总部培训师8个角色  /188

5、大脑优势与能力、偏好   /191

6、内部讲师选拔与激励  /193

7、连锁总部/企业内训师四大能力  /198

8、连锁总部课程开发五线谱   /200

9、门店课件PPT设计方法  /201

10、门店课程开发学习地图设计   /204

11、门店销售课程设计：客户心理分析   /207

第八章  连锁总部管培生培养计划

1、连锁门店营运管培生培养方案   /210

2、连锁总部管培生培养全景图   /211

3、连锁总部:大学生培养路径(店长案列)    /213

4、连锁总部管培生试用期培训全流程   /215

5、管培生（门店）OJT计划表   /218

第九章 连锁总部人才盘点

1、连锁总部人才盘点流程 /220

Ø 人才盘点的意义--组织:支持战略目标实现

Ø 连锁总部人才盘点意义--个人:驱动人才培养

Ø 连锁总部HR核心能力与价值模型

Ø 连锁总部机制和人才是承接组织能力的基石

Ø 连锁总部通过人才地图进行人才分类

Ø 连锁总部接班人计划

Ø 连锁总部为后备人才建立资源池

Ø 连锁总部围绕人才标准化建立选用育留机制

Ø 连锁总部九宫格人才盘点：店长/销售/督导/区经/培训部/训练员

案例：京东人才价值观与人才盘点案例 /225

案例：门店星级评估表 /215

第十章 连锁总部培训计划与评估表

1、培训计划表  /240

2、培训实施准备细则和注意事项   /241

3、员工外派培训申请表  /241

4、培训预算及执行情况列表与培训班基本情况  /242

5、培训记录表  /243

6、培训效果评价表  /244

7、店铺教练现场训练评估表  /245

8、培训流程及操作流程   /247

9、日常培训流程及操作流程  /248

10、外训流程及操作标准    /249

11、导购员总体培训规划    /250

12、日常培训评估表（月度)  /252

13、内部培训师课程试讲、认证评估表    /253

14、连锁总部内部培训师综合评估表   /257

15、内部讲师讲课（试讲）评分表   /258

16、连锁总部讲师年度考核表   /260

17、门店训练五步曲鉴定表    /262

第十一章 企业能力素质模型分级与训练考核

1、团队领导能力与训练考核   /264

2、战略规划能力与训练考核  /265

3、计划执行能力与训练考核  /266

4、决策能力与训练考核  /267

5、培养指导能力与训练考核  /268

6、影响能力与训练考核  /269

7、组织协调能力与训练考核  /270

8、客户导向能力与训练考核  /271

9、成就动机能力与训练考核  /272

10、沟通能力与训练考核  /273

11、积极主动能力与训练考核  /274

12、坚持不懈能力与训练考核  /275

13、自信心能力与训练考核  /276

14、全局观念能力与训练考核   /277

15、团队合作能力与训练考核   /278

16、责任心能力与训练考核  /279

17、组织承诺能力与训练考核  /280

18、激励和关心下属与训练考核   /281

19、展望力与训练考核  /281

Ø 案例：餐饮门店训练体系   /282