Mixue 插图
核心摘要
- 截至2024年9月，Mixue全球门店数达45,302家，超越麦当劳与星巴克成为全球门店最多的品牌。
- 尽管鲜饮品类交易额（GMV）排名第四，但Mixue盈利能力强，一年内门店从3.7万家增至4.5万家，增长显著。
- 约4万家门店位于中国；海外市场中印尼（2,667家）和越南（1,304家）贡献最大，占东南亚中国餐饮门店总数的70%以上。
门店规模超越国际巨头
中国餐饮品牌Mixue已超越麦当劳和星巴克，成为全球门店数量最多的连锁品牌。据招股书数据，截至2024年9月30日，Mixue拥有45,302家门店，而麦当劳为43,077家，星巴克为40,199家。
不过，从总交易额（GMV）来看，Mixue在鲜饮品类中仍位列第四，低于星巴克。Momentum Works指出：“尽管如此，这是一项非常盈利的业务，且门店从37,000家增长至45,000家仅用了一年左右时间，这一增长令人印象深刻。”
海外市场扩张迅猛
在4.5万家门店中，约4万家位于中国，其余4,800家分布在11个国家。其中，印度尼西亚（2,667家）和越南（1,304家）是海外最大的市场。
Momentum Works发布的《2025年东南亚中国餐饮》报告显示：“事实上，Mixue占东南亚地区所有中国F&B网络开设的6,100多家门店中的70%以上。”
饮品品牌主导出海格局
2023年是中国餐饮品牌出海扩张最显著的一年。数据显示，2021年在印尼的中国F&B门店不足1,000家，2022年升至2,000家，随后翻倍增至6,100家，涵盖60个品牌。
Momentum Works分析称：“尽管已有多种食品类型和品牌，但门店数量仍由大型饮品品牌主导，如Mixue、霸王茶姬（Chagee）和瑞幸咖啡（Luckin Coffee）。”