消费者通过应用程序在食品和饮料上花费212万亿印尼盾

核心摘要

• 市场规模激增：印尼食品饮料在线购物总额达212.2万亿印尼盾（食品177.7万亿，饮料34.5万亿），较上年大幅增长。
• 外卖格局：GrabFood以47%份额领跑，GoFood占35%，ShopeeFood占18%。其中ShopeeFood增长显著，并在泰国市场超越Foodpanda。
• 热门趋势：鸡肉饭连续六年蝉联GoFood最畅销单品；美式冰咖啡、鸡肉类菜品及Seblak（辛辣湿炒面）预计将成为2025年爆款。

印尼食品饮料线上消费数据概览

据We Are Social数据显示，去年印尼食品在线支出达108亿美元（约177.7万亿印尼盾，汇率按1美元兑16,450印尼盾计算），饮料在线支出为21亿美元（约34.5万亿印尼盾）。两者合计，食品饮料在线购物总额达212.2万亿印尼盾。

该数据较2023年实现大幅攀升，当时食品与饮料支出分别为60.9亿美元和13.3亿美元。

Momentum Works数据显示，去年印尼外卖交易总额预估为54亿美元（约88.9万亿印尼盾），市场份额细分如下：

• GrabFood：47%（25.4亿美元或41.8万亿印尼盾）
• GoFood (Gojek)：35%（18.9亿美元或31.1万亿印尼盾）
• ShopeeFood：18%（9.7亿美元或16万亿印尼盾）

Momentum Works报告指出：“ShopeeFood展现出非凡增长，充分利用了Shopee平台频繁举办的购物节优势。该平台在区域内排名第三，且在泰国市场已超越Foodpanda。”

GoFood年度热销榜单与2025趋势预测

Gojek旗下GoFood发布了去年热门食品饮料清单及省钱功能热销榜：

总销量TOP 5：

1. 鸡肉饭
2. 咖啡
3. 油炸小吃
4. 面条
5. 巴东饭

“省钱”功能TOP 5：

1. 面条
2. 炒饭
3. 鸡肉饭
4. 盖浇饭
5. 凯伯卷饼

值得注意的是，鸡肉饭已连续六年稳居最畅销菜单榜首。

Gojek GoFood广告营销负责人Ignatius Satrio表示，该报告旨在为合作伙伴提供参考，助其洞察市场口味并拓展业务，例如创新菜单、优化套餐组合及调整广告策略。

他同时预测了2025年三款潜力爆品：

1. 美式冰咖啡
2. 鸡肉类菜品
3. Seblak（辛辣湿炒面）

此外，We Are Social数据显示，食品饮料已成为印尼线上交易额最高的品类。早在2023年，该类别便超越电子产品和时尚产品，成为通过应用及网站购买量最大的商品类别。